La chute enregistrée depuis lundi est la plus forte baisse hebdomadaire jamais enregistrée, dans un contexte de forte augmentation des volumes de transactions, selon les données du LSEG.
Contacté par Reuters cette semaine, Grifols a rejeté les accusations de Gotham dans un rapport publié mardi.
Grifols, qui fabrique des médicaments à partir de plasma sanguin humain, a également déclaré qu'elle poursuivrait le vendeur à découvert et demanderait des dommages et intérêts.
Après la chute de vendredi, les actions de la société s'échangeaient à 8,87 euros à 1710 GMT, mais au-dessus d'un plus bas de 8,1 euros (8,87 dollars) atteint mardi.
Le rapport de Gotham a soustrait plus de 3 milliards d'euros à la valeur de Grifols.
(Reportage de Jesús Aguado et Matteo Allievi ; édité en espagnol par Juana Casas)