Le 2 mars 2022, Fresh Del Monte Inc. a nommé Monica Vicente, au poste de vice-présidente principale de la société, à compter du 1er avril 2022. À ce titre, Mme Vicente sera également responsable de la comptabilité. Mme Vicente a occupé le poste de vice-présidente des finances de l'entreprise depuis 2003 et a plus récemment dirigé les fonctions de finances régionales, de planification et d'analyse financières mondiales, de relations avec les investisseurs et d'approvisionnement mondial de la société.