Au terme des neuf premiers mois de son exercice 2014/2015, soit à fin juin dernier, Elior a multiplié par 3,3 son résultat net part du groupe qui a atteint 67,5 millions d'euros (0,41 euro par action). Arguant de tendances toujours favorables au 3e trimestre, le groupe a relevé ses prévisions annuelles de croissance tout en maintenant celles de marge.
Sur la période, le groupe de restauration collective, introduit en Bourse à la fin de l'année dernière, a enregistré une croissance de ses ventes de 4,3 milliards d'euros de 5,9%, dont 2,7% à données comparables. Principaux facteurs : l'international, plus que la France, et les restauration de concessions et le “travel retail”.
'Le troisième trimestre a permis de confirmer les tendances constatées depuis le début de l'exercice : une accélération de la croissance et de la rentabilité des activités de concessions, et une situation contrastée dans les activités de restauration collective, nous conduisant à adapter notre gestion en fonction des régions et des segments de marché', a déclaré le PDG Philippe Salle.
Du côté de l'excédent brut d'exploitation (EBITDA, en anglais), et toujours sur neuf mois, la progression atteint 4,5% à 325,4 millions, induisant un léger tassement de la marge correspondante de 7,7 à 7,6%. Notons que des éléments exceptionnels positifs de 3,5 millions d'euros avaient abondé l'EBITDA un an plus tôt.
Au seul 3e trimestre, où la croissance organique était de 2,6%, la marge d'EBITDA a atteint 8,3%.
Revenant sur perspectives, Elior a relevé certaines de ses prévisions pour l'ensemble de l'exercice 2014/2015. La croissance globale des ventes publiées attendue passe d'au moins 4% à au moins 5%, la progression organique étant relevée d'au moins 2% à au minimum 2,5%.
Les autres objectifs sont confirmés, notamment celui d'une marge brute d'exploitation maintenue à 8,4%, ainsi que la prévision d'un résultat net par action en forte progression.
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Elior Group figure parmi les leaders mondiaux de la restauration collective sous contrat. Le groupe assure la gestion de restaurants situés dans les entreprises et les administrations, les établissements d'enseignement, les établissements de soins et les maisons de retraite. Le CA par activité se répartit comme suit :
- gestion de restaurants (79,5%) ;
- prestations de services aux entreprises (20,2%) : prestations de services d'accueil, de propreté, de gardiennage, d'intérim et de recrutement, de télésurveillance, de services en milieux hostiles, etc. ;
- autres (0,3%).
La repartition géographique du CA est la suivante : France (48,6%), Europe (27,3%) et autres (24,1%).