PARIS (Agefi-Dow Jones)--Le groupe de restauration collective et de concessions Elior Group a averti mercredi qu'il n'atteindrait pas ses objectifs pour son exercice décalé, les révisant à la baisse après un deuxième trimestre pénalisé par des coûts de démarrage de nouveaux contrats, des conditions météorologiques difficiles en Europe et la grève des transports en France.

"La performance du deuxième trimestre a été décevante. La rentabilité des opérations en restauration collective en France est affectée par un environnement concurrentiel difficile combiné à une période d'instabilité managériale", a commenté le directeur général d'Elior, Philippe Guillemot, cité dans un communiqué.

"Le niveau élevé de démarrage de nouveaux contrats, en concession comme en restauration collective, a également eu un effet dilutif temporaire sur nos marges. Enfin les mauvaises conditions météorologiques en France, en Italie, au Royaume-Uni et aux Etats-Unis et les grèves de transport en France ont pesé sur le chiffre d'affaires et sur la rentabilité de nos opérations", a poursuivi Philippe Guillemot.

Pour l'exercice 2017-2018, le groupe table désormais sur une croissance organique proche de 3%, contre une croissance organique d'au moins 3% prévue précédemment, sur une marge d'Ebitda retraité comprise entre 7,5% et 7,8%, contre une stabilité du taux de marge d'Ebitda retraité à périmètre et change constants, ainsi que sur un résultat net par action ajusté en baisse, alors qu'il prévoyait auparavant une légère progression.

Elior prévoit aussi "une maîtrise des dépenses d'investissement dans l'enveloppe de 300 millions d'euros".

Pour le premier semestre 2017-2018, dont les résultats détaillés seront publiés le 29 mai prochain, Elior a déjà estimé sa croissance totale à 3,9%, dont 2,9% de croissance organique.

Ces estimations font aussi ressortir un Ebitda retraité de 231 millions d'euros, soit 6,9% du chiffre d'affaires, des dépenses d'investissement de 150 millions d'euros, et un ratio de levier de l'ordre de 3,48x.

Elior prévoit de présenter le 26 juin prochain un plan stratégique à moyen et long-terme.

-Alice Doré, Agefi-Dow Jones; 01 41 27 47 90; adore@agefi.fr; ed: VLV

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