Le montant de l'opération n'a pas été communiqué.

"BIM détient désormais 23,07% du capital d'Elior Group, dont elle restera l'actionnaire de référence", précise la holding de Robert Zolade, l'un des cofondateurs d'Elior Group, dans un communiqué.

BIM ajoute qu'elle continuera de soutenir la stratégie du groupe et sa nouvelle direction emmenée par Philippe Guillemot, nommé directeur général le 5 décembre.

La réduction de sa part au capital s'accompagnera de la perte d'un représentant au conseil d'administration dont le siège sera libéré pour un administrateur indépendant, ajoute le communiqué.

En Bourse, l'action d'Elior Group a clôturé jeudi à l'équilibre à 18,57 euros, donnant une capitalisation boursière de 3,2 milliards d'euros. L'an dernier, elle avait accusé une baisse de 20%.

Elior, qui a revu à la baisse en novembre dernier ses perspectives de rentabilité, a annoncé en décembre un recul de 15,6% de son résultat net sur l'exercice 2016-2017 et a dit tabler sur une stabilité de son taux de marge d'Ebitda pour le prochain exercice.

(Gwénaëlle Barzic, édité par Benjamin Mallet)