ELIOR : Areas (restauration) renforce sa présence à l'aéroport de Barcelone-El Prat
Le 05 mars 2018 à 08:49
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Areas, la marque mondiale de restauration de concession d'Elior Group, a remporté la gestion de 15 nouveaux points de vente à l'aéroport de Barcelone-El Prat, le deuxième aéroport le plus fréquenté d'Espagne et le septième au niveau européen, à la suite d’un appel d’offre organisé par Aena. Déjà présente à l’aéroport d’El Prat avec 14 points de vente, Areas renforce sa présence et devient le premier opérateur commercial de l’aéroport avec un total de 29 points de vente.
La gestion de ces 15 nouveaux points de vente répartis sur les deux terminaux sur une surface totale de plus de 6 200 mètres carrés représente environ 500 millions d'euros de chiffre d'affaires sur les huit années de ce contrat.
Elior Group figure parmi les leaders mondiaux de la restauration collective sous contrat. Le groupe assure la gestion de restaurants situés dans les entreprises et les administrations, les établissements d'enseignement, les établissements de soins et les maisons de retraite. Le CA par activité se répartit comme suit :
- gestion de restaurants (79,5%) ;
- prestations de services aux entreprises (20,2%) : prestations de services d'accueil, de propreté, de gardiennage, d'intérim et de recrutement, de télésurveillance, de services en milieux hostiles, etc. ;
- autres (0,3%).
La repartition géographique du CA est la suivante : France (48,6%), Europe (27,3%) et autres (24,1%).