Biscuits Gardeil dévoile un chiffre d'affaires de 478.000 euros pour le premier trimestre 2012, en baisse de 30%.

La production de la société a enregistré un repli de 37,2% en volume par rapport à la même période de 2011, passant de 288 tonnes à 181 tonnes.

Sur le plan stratégique des approvisionnements, le début de l'année 2012 a été marqué par une dégradation du marché des oeufs, principale matière première utilisée dans les produits de la société, qui a brutalement subi une pénurie entraînant une hausse considérable des prix.

La société indique avoir réagi au mieux à cette période difficile et poursuit ses efforts de rationalisation et d'optimisation de ses modalités de production.

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