HANOVRE/GÖTTINGEN (dpa-AFX) - L'agriculture devra continuer à vivre avec des coûts d'engrais élevés cette année. Il s'attend à ce que l'approvisionnement en engrais connaisse les mêmes difficultés que l'approvisionnement en gaz, a déclaré jeudi Christian Janze du cabinet de conseil Ernst & Young (EY) lors de la présentation du baromètre conjoncturel Agribusiness in Deutschland 2023, réalisé en collaboration avec l'université de Göttingen.

Janze a souligné que la Russie et la Chine étaient les deux plus grands producteurs d'engrais. Les exportations russes ont été considérablement réduites en raison des sanctions occidentales. En ce qui concerne la Chine, les acheteurs occidentaux s'attendent également à des processus commerciaux plus difficiles. La guerre en Ukraine montre à quel point la production agricole dans notre pays est fragile et dépendante dans certains domaines. La question est de savoir quelle est la valeur d'une activité agricole indépendante pour les consommateurs et la société dans son ensemble.

Selon les experts, les producteurs devront donc faire face à de nouvelles augmentations de coûts en 2023, mais ils auront du mal à les répercuter sur les consommateurs, car ceux-ci se tourneront plutôt vers des produits moins chers en raison de l'inflation élevée. L'étude constate ainsi que la pression sur de nombreuses exploitations agricoles augmente.

Malgré toutes les difficultés, l'industrie agroalimentaire allemande a réalisé l'année dernière un record d'exportation avec 75 milliards d'euros, soit 38,6% du chiffre d'affaires total de 194,5 milliards d'euros. Le nombre d'entreprises aurait diminué, passant de 6152 en 2021 à 6074 l'an dernier. En revanche, le nombre d'employés a augmenté d'environ 7700 pour atteindre 646 497 hommes et femmes. Le chiffre d'affaires total de la branche agricole, dont fait partie le machinisme agricole, aurait également augmenté de 12,2 pour cent pour atteindre 279 milliards d'euros - ce qui en ferait la deuxième branche la plus puissante de l'industrie de transformation en Allemagne./eks/DP/nas