Stéphane LE FOLL Ministre de l'agriculture de l'agroalimentaire
et de la forêt
Benoît HAMON
Ministre délégué à l'économie sociale et solidaire et à la consommation
Guillaume GAROT
Ministre délégué à l'agroalimentaire
Communi qué de pr esse Communi qué de pr esse
Paris, le 1er mars 2013
N° 437
Comme ils l'ont rappelé à l'occasion d'une visite au salon de l'agriculture, le ministre de l'agriculture, Stéphane LE FOLL, le ministre délégué chargé de la consommation, Benoît HAMON, et Guillaume GAROT, ministre délégué chargé de l'Agroalimentaire, indiquent qu'il revient aux organismes d'aide aux personnes démunies de décider s'ils souhaitent ou non redistribuer les plats cuisinés avec du cheval qui ont été retirés de la distribution car non étiquetés.
Ces plats, actuellement stockés par les professionnels de la filière agro-alimentaire et de la distribution, n'ont, jusqu'alors, fait l'objet d'aucun problème sanitaire identifié notamment par les contrôles officiels et les autocontrôles effectués par les détenteurs de ces produits. Les ministres rappellent qu'il appartient aux opérateurs de garantir la sécurité des produits qu'ils mettent sur le marché, que ce soit à titre onéreux ou à des fins de dons.
Si la sécurité des produits peut être garantie, les ministres rappellent que les professionnels peuvent :