Les marchés ont reculé, les opérateurs ayant pris leurs bénéfices après que les inquiétudes concernant la sécheresse au Brésil, qui perturbe les expéditions de céréales par voie fluviale, et le ralentissement des plantations de soja ont contribué à faire monter les prix, selon les analystes.
Les achats techniques et l'espoir d'une augmentation de la demande d'exportations américaines ont également soutenu les prix à terme.
Les agriculteurs américains ayant des récoltes à vendre ont salué le retour des prix du maïs au-dessus de 5 dollars le boisseau, car beaucoup continuent de récolter leurs champs, apportant de nouveaux approvisionnements sur le marché.
"J'ai trouvé cela formidable", a déclaré Sherman Newlin, agriculteur de l'Illinois et analyste chez Risk Management Commodities. "Si nous pouvons clôturer la semaine au-dessus de 5 dollars, ce serait bien".
Les contrats à terme sur le maïs les plus actifs étaient en baisse de 3 cents à 5,02 dollars le boisseau à 11 h 45 HAC (1645 GMT) après avoir augmenté plus tôt à 5,09-1/2 dollars, le prix le plus élevé depuis le 2 août. Les contrats à terme sur le soja ont atteint leur plus haut niveau en un mois à 13,18-1/2 dollars avant de chuter de 11-1/2 cents à 13,04 dollars le boisseau.
Les ventes de soja par les agriculteurs ont repris ces derniers jours, la force du marché à terme et les gains de base se combinant pour faire passer les prix au comptant au-dessus de 13 dollars le boisseau dans de nombreuses régions, a déclaré un négociant de l'Iowa.
"Les perturbations du transport au Brésil dues au faible niveau des rivières et au manque de pluie soutiennent le soja", a déclaré un négociant basé à Singapour. "Le marché surveille de près les conditions de plantation au Brésil.
Le prix du soja sur le CBOT a reculé après que la forte demande d'exportations américaines ait poussé le marché à un plus haut de juillet jeudi.
Mais les contrats à terme sur le blé étaient en hausse de 4 cents à 5,98 dollars le boisseau au CBOT.
Près de la moitié de la récolte de blé 2023/24 de l'Argentine est dans un état moyen à mauvais en raison du manque de précipitations qui affecte actuellement les principales zones agricoles, a déclaré jeudi la Bourse des céréales de Buenos Aires. (Reportage de Tom Polansek à Chicago. Reportage complémentaire de Naveen Thukral et Sybille de La Hamaide ; rédaction de Subhranshu Sahu et Jane Merriman)
