Les contrats à terme sur le maïs ont également baissé, sous la pression des prévisions qui annoncent plus de pluie et des températures plus fraîches dans le Midwest américain la semaine prochaine.
Les contrats à terme sur le soja sont restés stables à fermes, les prévisions météorologiques du Midwest pour le mois d'août, mois critique pour le développement de l'oléagineux dans cette région, étant encore floues.
"Nous sommes dans un mode où nous allons aller de prévision en prévision", a déclaré Scott Harms, spécialiste des risques agricoles chez Archer Financial Services. "Si le temps est un peu plus frais et humide, le marché va se redresser un peu.
A 10:18 CDT (1518 GMT), le blé tendre rouge d'hiver du Chicago Board of Trade pour livraison en septembre était en baisse de 24-1/2 cents à 7,02-1/2 dollars le boisseau. Le contrat était en voie de réaliser un gain hebdomadaire de 6,4 %.
"Il y a certainement eu beaucoup de panique ... sur les marchés mondiaux cette semaine. Maintenant, les gens regardent à nouveau les chiffres, et si vous regardez la grande récolte de la Russie et les bonnes récoltes en France et ailleurs dans l'UE, il ne semble pas qu'il y aura un problème de pénurie de blé", a déclaré un négociant français.
Le nombre de navires cherchant à récupérer des cargaisons de céréales dans la région de la mer Noire a chuté de 35 % cette semaine par rapport à la semaine précédente, l'incertitude grandissant quant à la possibilité que le trafic commercial soit touché alors que la Russie continue d'attaquer les installations alimentaires en Ukraine.
Les contrats à terme sur le maïs de décembre du CBOT ont perdu 6-1/2 cents à 5,39-3/4 dollars le boisseau et les contrats à terme sur le soja de novembre du CBOT ont perdu 1 cent à 14,03-3/4 dollars le boisseau. (Informations complémentaires fournies par Naveen Thukral à Sinagpore et Sybille de La Hamaide à Paris ; modifications apportées par Sherry Jacob-Phillips, Subhranshu Sahu, Elaine Hardcastle et Paul Simao)
