Le contrat de maïs le plus négocié sur le Chicago Board of Trade (CBOT) était en hausse de 0,1% à 6,96-1/2 dollars le boisseau, à 0410 GMT. Il a atteint lundi son prix le plus élevé depuis le 27 juin.
Le soja a augmenté de 0,1 % à 14,89-1/4 $ le boisseau, se négociant également près de son plus haut niveau depuis fin juin, après que l'USDA ait procédé à des réductions plus importantes que prévu de son estimation de la récolte nationale.
Les réserves américaines de maïs et de soja tomberont à des niveaux plus bas que jamais, car le temps chaud et sec du mois d'août dans les zones de culture de l'Ouest a réduit le potentiel de récolte des deux cultures, a déclaré l'USDA lundi.
"Le schéma d'équilibre serré du soja américain sur le marché international en 2022/23 devrait se poursuivre, et il est difficile de le changer complètement en peu de temps", ont déclaré dans une note les analystes de Zhongzhou Futures en Chine.
Les contrats à terme de farine de soja sur le Dalian Commodity Exchange de Chine ont augmenté de plus de 5 % lors de la reprise des échanges mardi après un week-end de trois jours.
Les évaluations de l'état des cultures de maïs et de soja aux États-Unis ont diminué au cours de la semaine dernière, alors que la récolte de maïs a commencé dans les régions méridionales du Midwest, a ajouté l'USDA.
Le premier des 22 champs de Crop Watch américains a été récolté la semaine dernière au Kansas, et le maïs a obtenu la note de rendement la plus basse possible sur l'échelle de 1 à 5 après une saison de croissance extrêmement sèche et chaude, a déclaré Karen Braun, analyste de marché pour Reuters.
Le blé a grimpé de 0,6 % à 8,64 $ le boisseau, soutenu près du sommet de deux mois de la session précédente.
Les prix à l'exportation du blé russe ont augmenté la semaine dernière avec les indices de référence mondiaux et la demande des importateurs, a déclaré lundi le cabinet de conseil agricole IKAR. (Reportage d'Enrico Dela Cruz à Manille ; Montage de Rashmi Aich)