M. Villalobos, qui s'exprimait lors d'une conférence de presse en ligne, a déclaré que les importations étaient "conformes aux moyennes annuelles", mais a refusé de donner un chiffre pour la production de maïs mexicain.
Il a déclaré que la production dans le sud-est du pays contribuerait à compenser le déficit dans l'État de Chihuahua ; il a ajouté que le fait que les agriculteurs nourrissent leur bétail avec du maïs blanc ou jaune ne faisait pas de différence.
Le Mexique est autosuffisant en ce qui concerne la production de maïs blanc, mais il importe de grandes quantités de maïs jaune, presque exclusivement des États-Unis.
Le mois dernier, les données du gouvernement américain ont montré que le Mexique devrait exporter un million d'euros de maïs jaune.
record de 15,3 millions de tonnes
en 2023/24 - un chiffre qui dépasserait d'environ 20 % le précédent record établi deux ans plus tôt.
Le Mexique, qui représente près de la moitié des ventes de maïs aux États-Unis, reste le principal acheteur malgré une proposition visant à réduire les importations de maïs.
les importations de maïs génétiquement modifié (GM)
. Si cette mesure est fermement appliquée, les exportations américaines pourraient en pâtir. (Reportage d'Adriana Barrera ; Rédaction de Sarah Morland ; Rédaction de Kylie Madry et Marguerita Choy)
