"Nous n'avons tout simplement pas besoin de la base de truies dont nous disposons actuellement, ni de prix plus bas pour compenser l'augmentation de la production à venir", a déclaré la société de courtage StoneX dans une note adressée à ses clients.
Le contrat à terme de référence du CME pour les porcs maigres de décembre a perdu 2,275 cents pour finir à 69,5 cents la livre. Les prix ont atteint 69,325 cents, le niveau le plus bas pour le contrat de décembre depuis le 30 mai.
La semaine dernière, le ministère américain de l'agriculture a surpris les analystes en annonçant que le nombre moyen de porcs sauvés par portée avait atteint 11,61 pour la période juin-août, soit une hausse d'environ 4,3 % par rapport à l'année précédente. Ce chiffre est supérieur à l'estimation la plus élevée des analystes interrogés par Reuters, qui s'attendaient en moyenne à une augmentation de 2 %.
Depuis la publication du rapport, les prix à terme du porc ont chuté de près de 8 %.
Sur les marchés des bovins de la CME, les bovins d'engraissement de novembre les plus actifs ont gagné 0,8 cent pour atteindre 255,7 cents la livre. Les bovins vivants de décembre ont augmenté de 0,425 cent pour atteindre 188,35 cents la livre. (Reportage de Mark Weinraub ; Rédaction de Shinjini Ganguli)
