La branche recherche de l'agence de notation Fitch Group a déclaré qu'elle voyait le sucre brut passer d'une moyenne de 18,6 cents par livre l'année dernière à 19 cents cette année, des niveaux historiquement élevés qui n'augurent rien de bon pour les tentatives des décideurs politiques de freiner l'inflation des denrées alimentaires.
Du côté de l'offre, Fitch a cité l'incertitude concernant la production européenne à la suite d'une interdiction des pesticides, des conditions météorologiques défavorables et le détournement continu de la canne à sucre vers la production d'éthanol en Inde, le deuxième producteur de sucre au monde.
Du côté de la demande, l'assouplissement de la stratégie chinoise "zéro COVID" a été cité comme un facteur positif.
Néanmoins, les prévisions moyennes de Fitch pour l'année sont inférieures aux niveaux de négociation actuels d'environ 20 cents par livre. Cela s'explique par le fait que la production du Brésil, premier producteur, devrait atteindre 38,1 millions de tonnes, ce qui représente une augmentation de 7,6 % par rapport à l'année précédente.
