Le blé de décembre, le contrat le plus actif sur la bourse Euronext basée à Paris, a officieusement clôturé en baisse de 1,4 % à 239,75 euros (259,05 dollars) la tonne métrique.
Le contrat de septembre, qui expire le 11 septembre, a terminé en baisse de 2,2 % à 228,25 euros la tonne.
Les exportations russes de blé, d'orge et de maïs pour le mois d'août sont estimées à 5,8 millions de tonnes, contre 5,6 millions en juillet, selon la société de conseil agricole Sovecon.
Le président turc se rendra bientôt en Russie pour discuter de l'effondrement de l'accord des Nations unies qui autorisait les exportations de céréales ukrainiennes vers la mer Noire. La nouvelle selon laquelle un deuxième navire a quitté le port ukrainien d'Odessa par un corridor temporaire de la mer Noire sans être attaqué par la Russie a été perçue comme un signal positif.
"La clé pour le marché est maintenant de savoir s'il y en aura d'autres", a noté un négociant. "En attendant, le blé russe représente la majeure partie des exportations", a-t-il ajouté.
Une autre estimation d'une récolte allemande moins importante a également été éclipsée par la forte concurrence des exportations de la mer Noire.
La récolte allemande de blé d'hiver pour 2023 devrait chuter de 6,0 % par rapport à l'année précédente, a estimé lundi le ministère de l'agriculture du pays. Le blé a souffert des pluies de fin d'été sur les cultures mûres, ce qui a nui à la qualité.
Les prévisions du ministère ne sont pas une surprise et confirment les estimations antérieures d'une récolte réduite après la pluie, avec moins de blé meunier allemand disponible pour l'exportation et plus de blé fourrager, a déclaré un négociant allemand. Les volumes énormes de blé russe bon marché qui sont expédiés sur les marchés mondiaux au rythme de plus d'un million de tonnes par semaine au mois d'août sont au centre de l'attention".
Les négociants ont fait état de ventes récentes dans l'UE de blé à 11,5 % de protéines, dont on pense qu'il est destiné au Maroc et à l'Indonésie. (1 dollar = 0,9255 euro) (Reportage de Michael Hogan à Hambourg et de Sybille de La Hamaide à Paris ; Rédaction de Josie Kao et Matthew Lewis)
