NEW YORK, 11 janvier (Reuters) - Les cours du pétrole ont encore plongé lundi sur le marché new-yorkais Nymex, perdant plus de 5% pour s'approcher des 31 dollars le baril dans le sillage de nouvelles turbulences sur les marchés chinois.

Les Bourses chinoises ont cédé lundi autour de 5% pour tomber au plus bas depuis septembre, les investisseurs s'inquiétant des derniers chiffres de l'inflation et des signaux contradictoires envoyés par les autorités monétaires de Pékin.

Dans ce contexte, les cours du brut ont touché de nouveaux creux de 12 ans.

Le contrat février sur le brut léger américain (West Texas Intermediate, WTI) a ainsi perdu 1,75 dollar, soit 5,28%, à 31,41 dollars de baril.

Au moment de la clôture du Nymex, le Brent cédait 2,01 dollars (5,99%) à 31,54 dollars.

Le secteur pétrolier, confronté à une brutale chute des cours, est de plus en plus pessimiste concernant le long terme.

Les futures sur le brut léger américain s'échangent ainsi sous les 50 dollars le baril jusqu'à l'horizon fin 2019, un cours qui priverait de profits la plupart des exploitants de pétrole de schiste.

La plupart des analystes s'attendaient il y a encore quelques mois à voir les prix du baril rebondir pour atteindre au moins 60 dollars d'ici à quelques années.

(Catherine Ngai et Amanda Cooper; Patrick Vignal pour le service français)