(Commodesk) Le Conrab, service statistiques du Ministère de l'Agriculture et de la Pêche brésilien, vient d'annoncer une production record de maïs pour 2011-2012. En hausse de 15% par rapport à 2010-2011, elle devrait atteindre 65,9 millions de tonnes cette année.

Les conditions climatiques favorables dans les zones productrices, en particulier dans la région du Rio Grande do Sul (20,9 millions de tonnes produites) sont en partie à l'origine de cette hausse de production. Un autre facteur : l'augmentation des semis, de 13,8 millions d'hectares en 2010-2011, les surfaces plantées ont atteint 15,4 millions d'hectares en 2011-2012. Tout comme pour le soja, la culture intensive du maïs au Brésil se fait au détriment de la forêt amazonienne et du Cerrado.

La modernisation des techniques de récoltes et le recours, toujours plus courant, aux semences génétiquement modifiées, ont également contribué à ce développement de la filière maïs au Brésil.

Les exportations sont, quant à elles, estimées à 10,5 millions de tonnes en 2012 contre 10 millions l'année dernière.