L'or au comptant a augmenté de 0,4% à 1 961,34 $ l'once à 0953 GMT, tandis que les contrats à terme sur l'or américain ont augmenté de 0,1% à 1 963,00 $.
L'or en euros a atteint son plus haut niveau en un mois.
Les principaux dirigeants chinois se sont engagés lundi à renforcer le soutien politique à la deuxième économie mondiale dans le cadre d'une reprise post-COVID tortueuse, en se concentrant sur la stimulation de la demande intérieure.
"Les remarques de Pékin sur la nécessité de stimuler davantage l'économie seront positives pour la demande d'or des consommateurs chinois", a déclaré Peter Fertig, analyste chez Quantitative Commodity Research.
La consommation d'or de l'acheteur clé a augmenté de 16 % en glissement annuel au cours du premier semestre 2023, la consommation de bijoux augmentant de près de 15 %.
Néanmoins, le marché se concentrera sur les déclarations du président de la Réserve fédérale américaine, Jerome Powell, mercredi, et de la présidente de la Banque centrale européenne, Christine Lagarde, jeudi, concernant les perspectives de politique monétaire pour leurs réunions de septembre.
Bien qu'elle puisse laisser la porte ouverte à une nouvelle hausse des taux cette année, "la Fed a le temps d'attendre et il est probable qu'elle communique qu'elle prend maintenant le temps d'observer l'impact", a ajouté M. Fertig.
La hausse des taux d'intérêt augmente le coût d'opportunité de la détention de lingots sans rendement.
Après une hausse largement anticipée de 25 points de base mercredi, il y a 60 % de chances que la Fed maintienne les taux d'intérêt inchangés jusqu'en 2024, selon l'outil FedWatch du CME.
"Après une baisse de quatre jours, je pense que (l'or) se maintiendra au-dessus de 1 950 dollars et tentera un retracement technique vers 1 960-1 965 dollars aujourd'hui", a déclaré Matt Simpson, analyste principal de marché chez City Index.
L'argent au comptant a augmenté de 0,8% à 24,57 dollars l'once, le platine a augmenté de 1,3% à 968,50 dollars, et le palladium a bondi de 1,6% à 1 291,52 dollars.
