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* STOXX 600 en hausse de 0,6%.

* L'inflation américaine et la réunion de la BCE sont au centre de l'attention cette semaine.

* Covestro en hausse suite aux discussions sur le rachat de 12 milliards de dollars par ADNOC

* Le britannique Vistry en hausse ; la société fusionne ses unités pour se concentrer sur le logement abordable

* Alfa Laval en baisse après la réduction de Citi

11 septembre (Reuters) - Les actions européennes ont atteint leur plus haut niveau en une semaine lundi, soutenues par des données indiquant des signes de stabilisation de l'économie chinoise, tandis que les opérateurs se préparent à une semaine chargée avec en ligne de mire la publication cruciale de l'inflation américaine et la réunion de politique générale de la Banque centrale européenne (BCE).

L'indice paneuropéen STOXX 600 a enregistré sa plus forte hausse en deux semaines, soit 0,6 %, après avoir perdu près de 1 % la semaine dernière en raison des inquiétudes suscitées par des taux d'intérêt américains plus élevés à long terme.

Les actions italiennes ont mené les gains parmi les marchés européens, augmentant de 0,8 %, tandis que le FTSE 100 du Royaume-Uni a augmenté de 0,4 %.

Parmi les secteurs, l'indice minier a bondi de 2,4 %, les prix des métaux ayant augmenté en raison des perspectives d'une meilleure demande de la part du principal consommateur qu'est la Chine.

Des données positives sur l'inflation et de nouvelles mesures de relance de Pékin ont renforcé les signes de stabilisation de la deuxième économie mondiale.

Les investisseurs attendent maintenant les données sur l'inflation américaine de mercredi qui détermineraient l'orientation des taux d'intérêt mondiaux, tandis que les participants au marché monétaire considèrent qu'il y a 60 % de chances que la BCE maintienne ses taux d'intérêt jeudi, selon les données du LSEG.

"Nos économistes ont nerveusement maintenu leur appel au taux de dépôt terminal de 3,75 % depuis de nombreux mois maintenant, et ils pensent donc que la BCE maintiendra ses taux", ont déclaré les stratèges de la Deutsche Bank dans une note.

"Toutefois, même si la BCE ne relève pas son taux cette semaine, ne vous attendez pas à un signe indiquant que le conseil est convaincu qu'il s'agit de la dernière hausse. L'inflation européenne reste très incertaine, alors que le PIB est en quasi-stagnation depuis l'automne dernier."

Les investisseurs suivront également de près les commentaires des responsables de la BCE tout au long de la semaine afin de consolider les paris sur la trajectoire des taux d'intérêt de la banque centrale.

Parmi les valeurs individuelles, Covestro a augmenté de 3,2% après que l'entreprise chimique allemande ait entamé vendredi des discussions ouvertes avec l'aspirant Abu Dhabi National Oil Company (ADNOC) en vue d'un rachat.

Vistry Group a mené les gains parmi les actions individuelles, bondissant de 13,3%, après que le constructeur de maisons britannique ait déclaré qu'il fusionnerait son activité de logement abordable "Partnerships" avec ses opérations de construction de maisons.

Alfa Laval a chuté de 2,6 % après que Citi a abaissé la note du groupe d'ingénierie suédois de "Achat" à "Neutre", en disant qu'il s'attendait à ce qu'un ralentissement de la croissance des commandes affecte les bénéfices.

L'agence de notation Fitch réexaminera la note de crédit à long terme de l'Allemagne vendredi. L'agence attribue actuellement la note "AAA" avec des perspectives stables à la plus grande économie d'Europe.