TopGum Industries Ltd. a commencé la construction d'une nouvelle usine de 11 000 mètres carrés, d'un coût de 30 millions de dollars, à 1,5 heure au sud de Tel Aviv. L'installation, qui rejoint l'usine de production existante de la société, devrait être pleinement opérationnelle à la mi-2023 et tripler la capacité de production de TopGum. Entièrement équipée d'une technologie de fabrication de haute précision adaptée au processus de production propre à TopGum, la nouvelle installation comprendra des systèmes robotiques et automatisés tout au long de la chaîne de production, avec une technologie de pointe et conforme aux réglementations FDAet TGA. L'année dernière, TopGum a lancé sa gamme de suppléments gommeux végétaliens sans sucre, les Gummiceuticals. La formule en attente de brevet est basée sur une formulation de fibres alimentaires prébiotiques et n'utilise pas de sucres ajoutés ou d'alcools de sucre. Elle peut être étiquetée comme "sans sucre" aux États-Unis. La gamme Gummiceuticals est également sans étiquette, végétalienne et sans gluten, sans compromettre la saveur sucrée et l'expérience agréable de la consommation de gummies. Innova Market Insights rapporte que le groupe des 18-25 ans préfère les suppléments gommeux à tous les autres formats de suppléments (y compris les aliments et boissons fonctionnels), tandis que le groupe des 26-35 ans préfère les aliments et boissons fonctionnels et les suppléments gommeux aux formats de suppléments classiques. Au cours des huit premiers mois de 2021, un quart des lancements de vitamines et de minéraux étaient des gélatines. Les suppléments gommeux ont connu une croissance à deux chiffres (TCAC 16 %) de 2016 à 2020. Les capsules végétales (Vcaps) représentent 21 % des lancements (2021 YTD), en hausse de 5 % en termes de TCAC.