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Tassal Group Limited est une société basée en Australie, qui s'occupe de l'élevage du saumon de l'Atlantique et des crevettes tigrées, ainsi que de la transformation et de la commercialisation du saumon, des crevettes et d'autres fruits de mer. Les produits proposés par la société sont les suivants : Fresh Deli, Fresh Packaged, Smoked Salmon, Cooked Salmon (Hot Smoked) et Canned Salmon. Elle produit une gamme de portions fraîches et de saumon entier. Son saumon de l'Atlantique de Tasmanie est tranché, désossé à la machine et contrôlé à la main. Ses saumons entiers et ses filets de saumon sont disponibles dans les poissonneries locales et les comptoirs de fruits de mer frais des supermarchés. Sa gamme diversifiée de produits frais emballés comprend de nouveaux emballages de portions plus grandes avec 300 grammes (g) avec et sans peau et de la moutarde et de l'aneth marinés. Sa gamme de saumon fumé comprend le saumon atlantique fumé Tassal Tassie au poivre fumé 90g, le saumon atlantique fumé Tassal Tassie 100g, le saumon atlantique fumé Tassal Tassie au citron 90g et autres. La société opère à travers deux segments : le segment domestique et le segment d'exportation.
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