l' e s s e n t i e l 2 0 1 8
Connecting food market players
Sommaire
Message du Président | 03 |
STEF en bref | 04 |
Tour d'horizon | 06 |
Tendances et enjeux | 10 |
ACTIVITÉS
France | 14 |
International | 24 |
Pôles d'expertise | 29 |
Maritime | 30 |
RESPONSABILITÉ | |
SOCIÉTALE | |
D'ENTREPRISE | |
Un levier de performance | 34 |
Politique sociale | 36 |
Politique environnementale | 42 |
Engagements sociétaux | 48 |
Comptes consolidés 2018 | 52 |
01
notre ,
mission : être le TRAIT D'UNION entre les univers de l'agroalimentaire
et de la consommation
Leader européen des services de transport et de logistique sous température contrôlée, STEF achemine des produits alimentaires (frais, surgelés ou thermosensibles), de leurs zones de production vers leurs lieux de consommation.
Chaque jour, les 18 000 salariés du Groupe se mobilisent pour apporter des solutions sur mesure aux fabricants de l'agroalimentaire, aux enseignes de distribution et aux acteurs de la restauration hors domicile, et garantir les meilleures conditions de sécurité sanitaire, de délais et de qualité pour leurs produits.
Multi-spécialiste, STEF s'appuie sur le professionnalisme de ses équipes, sa maitrise des flux dynamiques et la densité de son réseau européen (France, Italie, Espagne, Portugal, Belgique, Pays-Bas, Suisse) pour proposer de nouveaux services innovants qui répondent aux évolutions du marché.
Permettre aux consommateurs d'accéder à une alimentation variée , respectant les meilleurs critères de qualité et de sécurité sanitaire, est la première mission du Groupe. Mais ses responsabilités vont au-delà.
Conscient de l'impact de ses activités sur le plan environnemental, STEF s'attache
- réduire sans cesse les émissions de CO2 de ses véhicules et la consommation d'énergie de ses sites. Sur le plan social et sociétal, le Groupe soutient avec détermination la dynamique économique des régions où il est présent.
C o n n e ct i n g fo o d m a r k e t p l ay e r s
02
Gouvernance du groupe
m e s s a g e d u p r é s i d e n t d ' h o n n e u r | 03 |
L'année 2018 a connu un ralentissement progressif de la croissance dans nos économies européennes et une évolution contrastée de la consommation alimentaire.
Pour STEF, 2018 aura été une année de performance avec un chiffre d'affaires en forte augmentation et une solide crois- sance organique de nos activités, en France et à l'international.
Nouvelle gouvernance
Messieurs Francis Lemor et Jean‑Pierre Sancier ayant remis leurs mandats respectifs,
- l'issue de l'Assemblée Générale du 30 avril 2019, M. Stanislas Lemor a été nommé Président‑Directeur Général du Groupe et Marc Vettard, Directeur Général Délégué en charge des opérations.
Comité Exécutif 2019
Bertrand Bompas
Directeur Général Adjoint France
Marco CANDIANI
Directeur Général de STEF Italie
Jean-Yves Chameyrat Directeur des Ressources Humaines
Vincent fromage
Directeur Commerce et Marketing
Conseil d'Administration 2019
Stanislas LEMOR, Président
Bernard JOLIVET, Vice-Président
Jean-Charles FROMAGE
Jean-Michel Delalande
Direction Générale jusqu'au 30 avril 2019 (de gauche à droite)
Jean-Pierre sancier | Stanislas Lemor | Marc Vettard | |
Directeur Général | Directeur Général Délégué | Directeur Général Adjoint | |
Christophe Gorin | Marc REVERCHON | ||
Directeur Métiers Groupe | Président-Directeur Général | ||
Vincent kirklar | de La Méridionale | ||
Directeur Immobilier | Léon de SAHB | ||
Directeur Général d'Immostef | Directeur des Systèmes d'Information | ||
Ludovic Laporte | et Achats / Directeur Général | ||
Directeur Financier | de STEF IT | ||
Ángel Lecanda | Marc Vettard | ||
Directeur Général de STEF Iberia | Directeur Général Délégué | ||
Stanislas Lemor | |||
Président-Directeur Général | |||
Elisabeth Ducottet | Lucie MAUREL-AUBERT | ||
Alain Georges | Dorothée Pineau | ||
Emmanuel HAU | ALLIANZ Vie, représentée | ||
Estelle HENSGEN-STOLLER | par Clarisse KOPFF | ||
Jean-François Laurain | ATLANTIQUE MANAGEMENT, | ||
Murielle LEMOINE | représentée par François de COSNAC |
L'année 2018 a également vu doubler l'enveloppe réservée aux investissements du Groupe.
Deux opérations de croissance externe sont venues conforter notre positionnement. L'une concerne l'acquisition des activités Surgelé du groupe Marconi en Italie. Nous sommes désormais présents dans ce pays sur tous les secteurs d'acti- vité et sur toutes les gammes de température pour nos clients, avec un volume d'entreposage de plus d'un million de m3.
La seconde opération concerne l'acquisition de la société Express Marée dédiée à la logistique des produits de la mer en France. STEF renforce de la sorte sa stratégie de spécia- lisation sur le marché de la marée et offre désormais à ses clients une couverture complète du territoire.
Enfin, nous avons continué d'investir dans nos moyens de production et de nouveaux sites stratégiques ont vu le jour ; je citerai Le Plessis-Pâté et Aulnay-sous-Bois en Île-de-France, Kölliken en Suisse, L'Isle-d'Abeau en région Rhône-Alpes et enfin, Bologne en Italie.
En 2018, les effectifs de notre Groupe ont encore progressé et plus de 18 000 salariés contribuent aujourd'hui à la réussite de STEF, soit 1 300 nouvelles recrues en un an.
Afin de mieux faire connaître les opportunités que nous offrons autour de notre modèle social, nous avons déployé la marque employeur STEF, avec la formule « Construisez votre futur au cœur du monde alimentaire ».
L'exemple emblématique de la spécificité de notre Groupe reste notre Fonds Commun de Placement d'Entreprise dont nous avons célébré les 25 ans en 2018 et qui permet désormais à plus de 10 000 de nos collaborateurs de participer à hauteur de 16,60 % au capital de STEF. STEF poursuit ainsi ses engagements volontaristes en matière de responsa- bilité sociétale d'entreprise et a reçu, pour la deuxième année consécutive, la note « Ecovadis Gold », plus haute notation en la matière.
L'année 2019 sera une année d'évolution pour la gouvernance du Groupe : Jean-Pierre Sancier et moi‑même avons décidé de transmettre le flambeau à une nouvelle génération.
Celle‑ci incarne à la fois la culture et l'esprit de conquête STEF et est prête, j'en suis sûr, à accompagner les évolutions de nos marchés pour les années à venir. Je suis convaincu que Stanislas Lemor et Marc Vettard continueront à porter haut les couleurs et les valeurs du Groupe.
Cela a déjà commencé par la mise en œuvre d'une nouvelle organisation opérationnelle en France qui valorise notre spécialisation et nous permettra de mieux répondre aux attentes de nos clients. Les prochains enjeux résident dans l'intégration et la mise en performance opérationnelle des sociétés acquises ces dernières années et l'accompagnement des chantiers de transformation digitale.
Dans le secteur du maritime, La Méridionale entend bien poursuivre sa mission de service public de desserte de la Corse. L'engagement et le savoir-faire de ses salariés, la performance de son outil naval, ses innovations reconnues en matière d'environ- nement lui permettront, demain comme par le passé, d'assurer le service fiable et compétitif dont la Corse a besoin.
Remettant mon mandat de Président à la veille des 100 ans de la création de STEF, je souhaiterais vous dire combien je suis honoré et fier d'avoir contribué à bâtir un volet de son histoire. Ce fut un privilège d'avoir partagé auprès des femmes et des hommes du Groupe cette mission quotidienne et exigeante au service de nos clients.
Une fois encore, je tiens à remercier nos clients pour la confiance qu'ils témoignent à notre Groupe et à les assurer de la fidélité de STEF à leurs côtés, dans tous leurs projets.
Francis LEMOR
Président d'honneur
M. Francis Lemor a remis son mandat de Président du Conseil d'Administration le 30 avril 2019. Il a été nommé Président d'honneur du Groupe.
C o n n e ct i n g fo o d m a r k e t p l ay e r s | C o n n e ct i n g fo o d m a r k e t p l ay e r s |
04 | s t e f e n b r e f |
STEF, « pure player » et multispécialiste
Activités France
STEF propose des prestations de transport et logistique aux industriels, aux acteurs de la grande distribution et de
la RHD pour leurs produits alimentaires (surgelés, frais, thermosensibles et secs, produits de la mer).
Aujourd'hui,
60 % des
produits
alimentaires nécessitent une conservation par le froid !
La maitrise de la température est donc essentielle dans la supply-chain pour préserver la qualité des produits et la santé des consommateurs.
Maritime
La Méridionale assure le transport de passagers et de fret entre le continent et la Corse.
s t e f e n b r e f | 05 |
Chiffres clés 2018
Chiffre d'affaires | Résultats | Capitaux propres | |
consolidé 2018 | consolidés 2018 | consolidés 2018 | |
(en millions d'euros) | (part du Groupe en millions d'euros) | (part du Groupe en millions d'euros) | |
3 255,1 M€ | 94,4 M€ | 693 M€ | |
Effectifs | |||
18 000 | |||
Clients | Livraisons | ||
plus de 10 000 | plus de 100 000par jour | ||
7 pays | France, Italie, Espagne, Portugal, | ||
Belgique, Pays-Bas, Suisse | |||
236 | Plateformes et entrepôts | ||
169 sites en France | |||
67 sites dans les autres pays | |||
Surface de quai | Volume d'entreposage | ||
510 600 m2 | 9 103 300 m3 | ||
Plus de 4 000 véhicules opérés | Cargos mixtes | ||
dont 2 300 | en propre | 3 | |
C o n n e ct i n g fo o d m a r k e t p l ay e r s | C o n n e ct i n g fo o d m a r k e t p l ay e r s |
06 | T o u r d ' H o r i z o n |
T o u r d ' H o r i z o n | 07 |
- Construisez votre futur au cœur du monde alimentaire »
C'est avec cette signature forte que STEF a déployé sa marque employeur au niveau européen. Avec une campagne qui met en scène tous les moments de vie et de gourmandise que STEF rend possible. La promesse du Groupe est simple: rejoindre STEF, c'est
l'avenir mutation
Livraison urbaine
Pour faire face à ces enjeux spécifiques, STEF se mobilise. Le Groupe a renforcé son service de logistique urbaine dédié aux professionnels de l'alimentaire du centre-ville de Bruxelles. STEF a également organisé une manifestation dédiée à la Green Logistics et aux solutions de livraison urbaine en collaboration avec la Ville et l'Eurométropole de Strasbourg.
Nouveau site bi-température en Suisse alémanique
STEF renforce sa présence avec la mise en service du site de Kölliken et confirme sa volonté de se faire une place parmi les acteurs majeurs du pays.
500
conducteurs routiers en CDI
Pour accompagner le développement de ses activités et répondre aux tensions croissantes sur les métiers du transport, STEF a lancé un vaste programme de recrute- ment sur toute la France, qui a été couronné de succès.
À la conquête | |||
tour d'horizon | de Paris | ||
distribution pour ses clients. | |||
Afin de réaffirmer ses ambitions sur le | |||
segment de la livraison urbaine, STEF | |||
a ouvert une nouvelle plateforme au | |||
sein du MIN de Rungis, le Groupe opère | |||
désormais directement ses activités de | |||
livraison de détail en région parisienne et | |||
améliore ainsi la qualité de service et de | |||
Important | |||
développement | |||
dans le | |||
E-commerce | |||
STEF inaugure avec l e Groupe Carrefour la 1ère plateforme | |||
en Île‑de‑France entièrement dédiée aux Drive. Cette | |||
ouverture marque une étape importante dans le dévelop- | |||
pement de STEF sur le segment porteur du e-commerce. | |||
C o n n e ct i n g fo o d m a r k e t p l ay e r s | C o n n e ct i n g fo o d m a r k e t p l ay e r s |
Pour lire la suite de ce noodl, vous pouvez consulter la version originale ici.
La Sté STEF SA a publié ce contenu, le 06 juillet 2019, et est seule responsable des informations qui y sont renfermées.
Les contenus ont été diffusés par Public non remaniés et non révisés, le06 juillet 2019 12:32:04 UTC.
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