Noodles & Company lance LEANguini - des pâtes fraîches avec moins de glucides et plus de protéines que les pâtes traditionnelles.
Le 04 janvier 2022 à 15:05
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Noodles & Company a annoncé le lancement de LEANguini, la nouille la plus innovante de la société à ce jour, qui est maintenant disponible dans certains établissements tests. LEANguini, qui a le goût et l'apparence d'une nouille linguini traditionnelle, est une toute nouvelle nouille créée par l'équipe culinaire de Noodles & Company et qui a gagné son nom en ayant 56 % moins de glucides nets, 30 % moins de glucides totaux et 44 % plus de protéines que les nouilles de blé traditionnelles. De délicieuses façons d'essayer LEANguini : Pour introduire LEANguini, Noodles teste trois nouveaux plats savoureux* associés à la nouvelle nouille et la propose comme substitut dans n'importe quel plat. Ces nouveaux plats frais, préparés à la commande, sont les suivants : LEANguini Lemon Parmesan : Les nouilles LEANguini dans une nouvelle sauce au citron et au parmesan, avec des courgettes rôties, des tomates Roma, des épinards et du parmesan et du persil ; LEANguini Fresca : Les nouilles LEANguini avec une vinaigrette balsamique, de l'huile d'olive, de l'ail rôti, des tomates, des oignons rouges, des épinards et du parmesan ; et les crevettes Scampi LEANguini : Nouilles LEANguini avec crevettes dans une sauce scampi légère, courgettes rôties, tomates Roma et garniture de parmesan, persil et citron.
Noodles & Company propose des déjeuners et des dîners dans le segment de la restauration rapide. L'entreprise propose essentiellement des plats de nouilles et de pâtes, qui sont à la base de différentes cuisines. Son menu comprend une variété de plats cuisinés à la demande, notamment des nouilles et des pâtes, des salades, des soupes et des hors-d'uvre. Elle propose une vingtaine de plats personnalisables dans ses restaurants, à emporter ou livrés à ses clients. Elle exploite environ 470 restaurants dans 31 États, dont 380 établissements de la société et 90 établissements franchisés. Ses restaurants ont généralement une superficie comprise entre 2 000 et 2 600 pieds carrés et sont situés en bout de chaîne, en ligne ou autonomes sur divers marchés suburbains, universitaires et urbains. La société étudie actuellement un prototype de restaurant de plus petite taille. Les restaurants de la société sont situés en Arizona, en Californie, au Colorado, au Connecticut, en Floride, en Idaho, en Illinois, en Indiana, au Maryland, au Michigan, au Minnesota et dans d'autres pays.
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