Lypid, a annoncé son partenariat avec Louisa Coffee, pour servir des galettes de hamburger à base de plantes, juteuses et charnues, dans plus de 500 magasins du pays. Grâce à la matière grasse végétalienne PhytoFat㬱 ; exclusive à Lypid, la galette reproduit parfaitement l'expérience gustative de la viande et rapproche l'alimentation alternative des consommateurs grand public. 6 articles de menu sont servis dans le cadre de cette collaboration, notamment des sandwichs, des burgers de riz, des muffins et des bagels, marquant ainsi l'essor des activités liées aux régimes alimentaires durables sur le marché de l'Asie-Pacifique.

Composé à 97 % d'huiles et d'eau végétaliennes, PhytoFat™ ; de Lypid conserve ses qualités de graisse animale lorsqu'il est cuit à plus de 329 degrés Fahrenheit (165 Celsius), améliorant ainsi la texture et la saveur de la viande d'origine végétale. PhytoFat™ ; offre également un meilleur profil nutritionnel, permettant une réduction à la fois des calories et des graisses saturées par rapport aux graisses animales. Lypid démontre l'état de préparation et la polyvalence de sa technologie lors du lancement avec le magnat de la chaîne de cafés.

Avec des produits servis dans plus de 500 points de vente, Lypid prévoit de se développer dans des canaux de vente et des marchés supplémentaires au cours de l'année prochaine. Avec la ligne de production nouvellement construite, Lypid continuera à s'associer à des marques pionnières de l'alimentation et des boissons dans le monde entier pour créer des plats sans précédent mettant en vedette PhytoFat.