Just Kitchen Holdings Corp. annonce qu'elle accordera une licence pour une sélection de ses marques alimentaires ainsi que pour sa plateforme JKOS à une nouvelle entité de restauration à Taïwan par le chef de renommée mondiale Richie Lin (l'"accord de licence"). L'accord de licence permettra au chef Lin d'exploiter un restaurant hybride de type fast-fine et une cuisine fantôme dans les mêmes locaux (le "projet hybride").

Le restaurant, qui n'a pas encore été nommé, sera situé à l'hôtel EPISODE Hsinchu et devrait ouvrir en août ou septembre 2022. Chef Lin et JustKitchen se sont également engagés à travailler ensemble pour développer de nouvelles marques alimentaires virtuelles à lancer sur la plateforme de la société. Le projet hybride est cohérent avec l'accent mis par JustKitchen sur sa stratégie concurrentielle régionale, les accords à faible coût, les déploiements basés sur la technologie, le développement de marques propriétaires et les relations interentreprises.

Les cuisines fantômes de Hsinchu et de Zhubei figurent actuellement parmi les emplacements les plus vendus de Just Kitchen et devraient soutenir le développement commercial de la société dans la zone du parc scientifique de Hsinchu. Par conséquent, la direction de Just Kitchen considère les perspectives du projet hybride comme prometteuses, étant donné sa familiarité avec la zone et les perspectives de son potentiel de croissance.