Ginger Beef Corporation annonce ses résultats pour l'année complète se terminant le 31 décembre 2020.

Ginger Beef Corporation est une entreprise canadienne. La société exerce ses activités par l'entremise de ses filiales, Ginger Beef Express Ltd. (Express) et Ginger Beef Choice Ltd. (Choice). Express est un franchiseur de restaurants d'alimentation chinoise situés principalement à Calgary, en Alberta, et est la société de portefeuille de Choice. Express a développé des unités de livraison et de vente à emporter, des restaurants à service complet, ainsi que des concepts d'aires de restauration. Choice est un fabricant d'aliments chinois frais et congelés, inspecté par le gouvernement fédéral, destiné aux grossistes au Canada. Elle propose de la cuisine chinoise traditionnelle. Il sert une variété d'autres plats savoureux, notamment des hors-d'œuvre et des soupes salées. Son plat de Chine du Nord est composé de bœuf tranché, de gingembre et d'oignons verts. Elle exploite des restaurants de vente à emporter et de livraison dans environ sept emplacements à Calgary. La société offre ses services par l'intermédiaire de ses restaurants, notamment Ginger Beef Bistro House, Ginger Beef Peking House et Ginger Beef Express.