Enzymatica publ AB est une entreprise suédoise spécialisée dans la biotechnologie. Elle fait de la recherche, développe et enregistre des produits de santé et de bien-être à base d'enzymes. La société utilise une enzyme brevetée, Penzyme, une trypsine adaptée au froid provenant de la morue des profondeurs. L'enzyme est active à environ 37 degrés Celsius et décompose les protéines liées aux maladies, contrant ainsi les infections virales et bactériennes et favorisant les processus de guérison. La société mène des études cliniques sur ColdZyme Munspray, un médicament contre le rhume. Elle exploite des filiales telles que Enzymatica Care AB, Zymetech ehf, entre autres. Les principaux actionnaires d'Enzymatica AB sont Humea AB, Medi AB et Nordic Consulting Group AB, entre autres. En novembre 2013, la société a créé une autre filiale aux États-Unis, Enzymatica North America Inc, responsable de la production et de la vente futures de produits vétérinaires aux États-Unis et au Canada.
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