(Cercle Finance) - Le groupe de restauration Elior a fait état mardi d′une croissance de 11,2% de son chiffre d′affaires annuel 2001/2005 à 2827 millions d′euros. La croissance organique s′établit à +7%.

La croissance en Restauration Collective est de 13,2% sur base publiée, et de 5,9% sur base comparable, en nette accélération par rapport à l′exercice précédent (respectivement 5% et 3,2%). L′effet périmètre (+7,4%) résulte de l′intégration de LRP (les Repas Parisiens) et de Hôpital Service. En Entreprises, la croissance de 4,0% sur base comparable résulte pour une large part du démarrage sur l′exercice de contrats importants, tels que Tesco et Bloomberg en Grande-Bretagne, le Technocentre de Renault et le Conseil de l′Europe en France, et La Poste italienne à Rome.

La croissance en Restauration de Concession atteint 7,4% sur base publiée et 9,0% sur base comparable, en nette accélération par rapport à l′exercice précédent (respectivement 5,0% et 6,7%). L′effet net de périmètre (-1,2%) résulte de l′intégration de Azure Support Services, du renforcement de la participation du Groupe de 60 à 69% dans le capital d′Areas et de la cession des activités de restauration rapide Pomme de Pain et Quick Serrac intervenue à la fin de l′exercice précédent. Sur Aéroports, la progression du chiffre d′affaires est de 11,9%. L′activité a été très soutenue en Espagne et au Mexique, compte tenu d′un très bon trafic aéroportuaire sur l′ensemble de l′exercice.

Au cours de l′exercice écoulé, Elior a remporté auprès d′un des leaders mondiaux de l′industrie pharmaceutique, un contrat global pour la restauration du personnel et la gestion des clubs de direction de 10 sites dans 6 pays (Espagne, France, Grande-Bretagne, Irlande, Italie et Pays-Bas). Au Royaume-Uni, Elior est entré avec succès sur le marché des Armées, en remportant auprès du Ministère de la Défense deux contrats de restauration et facility management. En restauration de concession, Elior, avec Areas, est entré sur le marché aéroportuaire nord-américain, en remportant la gestion d′un lot de douze points de restauration dans l′aéroport international de Miami qui accueille chaque année 30 millions de passagers.

Le titre Elior grimpe de 1,5% à 11,4E.

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