dsm-firmenich a annoncé que deux de ses oligosaccharides de lait humain (HMO) ont été approuvés comme fortifiants pour la nutrition infantile en Chine. Cette approbation est une étape importante car elle créera de nouvelles opportunités d'innovation dans le domaine de la nutrition précoce et rendra les avantages uniques des HMO accessibles aux nourrissons et aux jeunes enfants en Chine. Les deux HMO approuvés en Chine sont le 2'-fucosyllactose (2'-FL) de GlyCare, le HMO le plus répandu dans le lait maternel, et le lacto-N-néotétraose (LNnT) de GlyCare, un sucre complexe du lait maternel qui joue un rôle isologique dans le développement précoce de la flore intestinale du nourrisson.

L'utilisation du 2'-FL HMO a été approuvée dans quatre catégories d'aliments, à savoir : les préparations pour nourrissons, les préparations pour nourrissons âgés et jeunes enfants, les préparations pour nourrissons destinées à des fins médicales spéciales et les préparations à base de lait en poudre à un niveau d'utilisation compris entre 0,7 et 2,4 g/L. Le LNnT est disponible pour les mêmes applications à une concentration de 0,2-0,6 g/L. Le Centre national chinois pour l'évaluation des risques en matière de sécurité alimentaire (CFSA) a pris en considération les données sur les concentrations d'HMO trouvées dans le lait maternel à l'échelle mondiale pour fixer la dose maximale d'utilisation approuvée. Actuellement, le 2'-FL et le LNnT sont les seuls ingrédients HMO approuvés sur le marché chinois. Les HMO sont un ingrédient émergent puissant qui attire de plus en plus l'attention dans le domaine de la santé et de la nutrition en raison des récentes avancées technologiques et d'une banque croissante de preuves scientifiques montrant leurs avantages potentiels, leurs modes d'action et leurs applications.

Composant important du lait maternel, les HMO ont démontré qu'ils jouaient un rôle fondamental dans la santé des nourrissons en soutenant la fonction immunitaire, la santé intestinale et potentiellement le développement cognitif. En tant que leader dans la recherche, le développement et la production d'HMO, dsm-firmenich ne cesse de faire des progrès dans ce domaine et d'élargir son offre sur les marchés de la nutrition des jeunes enfants et des compléments alimentaires. Le portefeuille GlyCare HMO de la société, qui s'appuie sur des données scientifiques, est déjà disponible dans plus de 160 pays à travers le monde.