Darden Restaurants, propriétaire de la chaîne Olive Garden, a accepté de racheter l'exploitant de restaurants à service complet Chuy's Holdings dans le cadre d'une transaction entièrement en espèces dont la valeur d'entreprise s'élève à 605 millions de dollars, ont annoncé les deux sociétés mercredi.

L'opération ajouterait 101 restaurants exploités par Chuy's dans 15 États américains au portefeuille de marques emblématiques détenues par Darden, telles que LongHorn Steakhouse, Yard House, Ruth's Chris Steak House et Cheddar's Scratch Kitchen, entre autres.

Darden acquerra toutes les actions en circulation de Chuy's pour 37,50 dollars par action en numéraire, ce qui représente une prime de 48,4 % par rapport au cours de clôture de l'action mercredi.

Les actions de Chuy's, dont la capitalisation boursière s'élève à 436,78 millions de dollars, selon les données du LSEG, ont bondi de plus de 47,4 % pour atteindre 37,24 dollars dans les échanges prolongés, tandis que celles de Darden ont baissé d'environ 1 %.

L'opération, approuvée par les conseils d'administration des deux sociétés, devrait être finalisée au cours du deuxième trimestre fiscal de Darden et ne devrait pas avoir d'incidence sur le bénéfice net par action de Darden pour l'exercice 2025.

Darden, qui a déclaré disposer de liquidités suffisantes pour réaliser l'opération en numéraire, a indiqué que les dépenses totales liées à l'acquisition et à l'intégration devraient se situer entre 50 et 55 millions de dollars, avant impôts.

Chuy's, qui a été fondé il y a plus de quarante ans, a réalisé un chiffre d'affaires total de plus de 450 millions de dollars au cours de la période de douze mois se terminant le 31 mars 2024.

BofA Securities a agi en tant que conseiller financier de Darden, tandis que Piper Sandler a conseillé Chuy's. (Reportage de Granth Vanaik à Bengaluru ; Rédaction de Shailesh Kuber)