Campbell Soup a annoncé mercredi la création d'une coentreprise avec le hong-kongais Swire Pacific afin de soutenir sa croissance en Chine.

La joint-venture, baptisée Campbell Swire et détenue à hauteur de 60% par le groupe américain, débutera ses activités début 2011.

Christopher Pratt, le président de Swire Pacific, rappelle que la consommation de soupe fait partie intégrante de la culture du dîner en Chine.

La Chine, qui est désormais la deuxième économie mondiale, détient l'un des taux de consommation de soupe le plus élevé avec environ 355 milliards de portions servies chaque année.

Campbell Soup a démarré ses activités en Chine en 2007.

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