Yildiz, numéro un de l'alimentation en Turquie, affiche ses ambitions mondiales avec cette troisième et plus importante acquisition de ces dernières années.

Les sociétés de capital-investissement Blackstone Group et PAI Partners, qui contrôlent United Biscuits, ont confirmé l'accord en indiquant que la transaction devrait être finalisée sous peu.

Yildiz avait acquis le chocolatier de luxe Godiva en 2007 pour 850 millions de dollars puis, l'an dernier, l'américain DeMet's Candy Company pour 221 millions de dollars.

Pour le rachat de United Biscuits, le groupe turc, propriétaire du fabricant de biscuits Ulker Biskuvi, dit avoir battu sur le fil l'américain Kellogg et le fonds de pension des enseignants de l'Ontario, qui avait acquis l'an dernier le concurrent Burton's Biscuit.

Il n'a pas précisé pas le montant de la transaction mais une source avait évoqué peu avant une addition d'un peu plus de deux milliards de livres (2,6 milliards d'euros), dette comprise.

(Asli Kandemir, Véronique Tison pour le service français)