Les ventes techniques ont renforcé la pression sur les prix.
A l'approche du mois d'août, période clé du développement des cultures de soja aux Etats-Unis, la majeure partie du pays devrait bénéficier d'un répit grâce à des températures nettement supérieures à la normale, a indiqué le ministère américain de l'agriculture dans ses prévisions météorologiques quotidiennes.
Les négociants en céréales ont déclaré qu'ils s'attendaient à ce que l'USDA, dans un rapport séparé lundi, abaisse les évaluations hebdomadaires de l'état des cultures de maïs et de soja en raison de la chaleur récente.
"Tous les yeux sont rivés sur les prévisions météorologiques quotidiennes", a déclaré Don Roose, président du courtier U.S. Commodities.
Le contrat de soja le plus actif a perdu 15 cents à 13,83 dollars le boisseau à 12 h 05 HAC (1705 GMT), tandis que le soja du premier mois a perdu 32-1/2 cents à 14,99-1/2 dollars. Le maïs le plus actif a perdu 8-3/4 cents à 5,33-1/2 dollars le boisseau, et le blé a perdu 6-3/4 cents à 7,06 dollars le boisseau.
Les marchés ont reculé après avoir atteint des sommets de plusieurs semaines lundi.
"Après que nous n'ayons pas pu prolonger les gains du début de la semaine, le marché avait besoin de trouver un soutien", a déclaré Matt Wiegand, courtier en matières premières pour FuturesOne.
Les traders surveillent les combats en Ukraine après que la Russie a quitté la semaine dernière l'accord d'exportation de céréales de la mer Noire et a averti que les navires se dirigeant vers les ports maritimes ukrainiens pourraient être considérés comme des cibles militaires.
Vendredi, un haut fonctionnaire ukrainien a accusé la Russie de menacer les navires civils en mer Noire. L'armée russe a quant à elle déclaré avoir abattu un missile ukrainien au-dessus de la ville de Taganrog, dans le sud de la Russie.
"Les négociants tentent de faire croire que la Russie ne va pas prendre pour cible de nouvelles installations céréalières", a déclaré M. Roose. "Nous verrons si c'est vrai.
Par ailleurs, l'USDA a déclaré que les exportateurs avaient vendu du soja américain à la Chine, au Mexique et à des destinations inconnues dans le cadre de transactions distinctes. (Reportage de Tom Polansek à Chicago. Reportages complémentaires de Naveen Thukral à Singapour et de Sybille de La Hamaide à Paris ; rédaction de Kirsten Donovan)
