Le contrat de janvier est tombé à 14 660 yuans (2 032,98 dollars) la tonne métrique, ce qui représente la plus forte baisse journalière depuis juin, et ce malgré l'annonce faite vendredi par le planificateur d'État de stocker davantage de porc pour soutenir les prix.
Les prix du porc au comptant en Chine ont chuté depuis le mois d'août en raison d'une offre largement excédentaire et d'une faible demande, et ont encore baissé de 4 % au cours de la semaine dernière pour atteindre 14,41 yuans le kilogramme lundi.
Selon les analystes, les agriculteurs ont commencé à accélérer le déstockage des troupeaux au cours des dernières semaines.
"Les grandes entreprises réduisent leurs troupeaux en raison de la pression financière après une année de pertes importantes, tandis que les petits éleveurs vendent également en raison de l'augmentation des épidémies de peste porcine africaine", a déclaré Darin Friedrichs, cofondateur de Sitonia Consulting, une société basée à Shanghai.
Les éleveurs envoient souvent les porcs à l'abattoir avant que le troupeau ne soit infecté par la maladie, ce qui fait baisser les prix.
Le contrat pour la livraison en janvier a chuté de plus de 9 % en novembre.
Fin octobre, le cheptel de truies chinoises était encore plus important que nécessaire, avec 42,1 millions de porcs, ont rapporté les médias d'État la semaine dernière.
"Le marché devient moins confiant. Mais le marché s'attend à ce que la liquidation actuelle contribue à accélérer le processus de réduction de la surcapacité. Les mois lointains sont meilleurs que les mois proches", a déclaré Yuan Song, analyste en chef chez Juxing Agriculture Group. (1 $ = 7,2111 yuans) (Reportage de Dominique Patton et Mei Mei Chu ; Rédaction de Kim Coghill et Mrigank Dhaniwala)
