Les contrats à terme sur le maïs américain ont chuté de plus de 2 % mardi et le soja a également baissé en raison de l'optimisme quant à la taille des récoltes américaines et de certaines prévisions de pluie la semaine prochaine, malgré des poches de stress dues à des conditions chaudes et sèches, selon les traders.

Les contrats à terme sur le blé ont terminé en baisse après une séance agitée, après que l'acheteur public de céréales de l'Égypte ait annulé un appel d'offres international pour l'achat de blé qui avait attiré des propositions de fournitures américaines.

Le maïs de décembre du Chicago Board of Trade a perdu 15-1/2 cents à 5,95-1/4 $ le boisseau, mettant fin à une hausse de quatre séances. Le soja de novembre du CBOT a terminé en baisse de 22 cents à 13,58-1/4 $ le boisseau et le blé de septembre du CBOT a terminé en baisse de 1/2 cent à 8,12-1/4 $ le boisseau.

Le maïs et le soja ont été mis sous pression par un rapport hebdomadaire montrant une stabilisation de l'état des cultures aux États-Unis. Le ministère américain de l'agriculture (USDA) a évalué lundi en fin de journée que 64 % de la récolte de maïs américaine était dans un état bon à excellent, soit le même pourcentage que la semaine précédente, alors que les analystes interrogés par Reuters s'attendaient en moyenne à une baisse d'un point de pourcentage.

Pour le soja, l'USDA a évalué que 61 % de la récolte était dans un état bon à excellent, en baisse par rapport aux 62 % de la semaine précédente, alors que les analystes s'attendaient en moyenne à un statu quo.

"Une deuxième semaine consécutive d'évaluations nationales stables de l'état du maïs donne aux baissiers plus d'espoir que la récolte actuelle puisse atteindre ou dépasser les attentes de l'USDA, malgré la poursuite d'un été chaud et sec", a écrit Arlan Suderman, économiste en chef des matières premières chez StoneX, dans une note au client.

Les prévisions indiquent des pluies bénéfiques dans certaines parties de la ceinture de culture du Midwest pour la semaine prochaine, ce qui pourrait renforcer les perspectives de rendement.

La pression du marché a également découlé de l'espoir qu'un accord soit trouvé pour exporter davantage de céréales hors d'Ukraine, le président russe Vladimir Poutine ayant rencontré son homologue turc en Iran pour discuter de la question.

Néanmoins, les analystes se sont montrés prudents quant à l'impact d'un accord sur la reprise des exportations maritimes de céréales ukrainiennes.

"Les progrès réalisés sur les exportations de céréales ukrainiennes stockées dans les ports de la mer Noire ne sont pas une indication de la normalisation des flux d'exportation, et nous constatons toujours de profondes dislocations dans les flux commerciaux agricoles mondiaux", ont déclaré les analystes de JPMorgan dans une note. (Reportage supplémentaire de Naveen Thukral ; Rédaction de Sherry Jacob-Phillips, David Evans, Paul Simao et Aurora Ellis)