Le contrat de blé le plus actif du Chicago Board of Trade (CBOT) a baissé en début de séance, en raison d'une série de prises de bénéfices, mais a finalement gagné 30 cents à 12,77-1/2 $ le boisseau.
L'Inde a interdit les exportations de blé samedi, quelques jours seulement après avoir déclaré qu'elle visait des expéditions record de 10 millions de tonnes cette année, alors qu'une vague de chaleur torride a réduit la production et que les prix intérieurs ont atteint un niveau record.
Le gouvernement avait déclaré qu'il n'autoriserait que les exportations soutenues par des lettres de crédit (LC), ou garanties de paiement, émises avant le 13 mai, laissant quelque 1,8 million de tonnes de céréales bloquées dans les ports.
Le blé a également reçu le soutien d'un rapport du ministère américain de l'agriculture publié lundi en fin de journée, indiquant une détérioration de l'état de la récolte d'hiver américaine, ce qui a renforcé les inquiétudes concernant l'offre sur un marché déjà tendu.
L'USDA a évalué que 27 % de la récolte de blé d'hiver américaine était dans un état bon à excellent, soit 2 points de pourcentage de moins que la semaine précédente et en dessous des attentes des analystes, tandis que le blé de printemps était planté à 39 %, en dessous des attentes de 43 %.
Pendant ce temps, les contrats à terme sur le maïs ont glissé car les investisseurs achetaient du blé et vendaient du maïs dans le cadre d'opérations mixtes, après que l'USDA ait signalé que la progression des semis de maïs s'améliorait, a déclaré Don Roose, président de U.S. Commodities, basé dans l'Iowa.
"Le soja est pris entre deux feux en ce moment avec un autre système météorologique prévu pour plus tard cette semaine, et des retards de plantation au Minnesota et au Dakota du Nord", a déclaré Roose. "Cela a ajouté une prime de risque au marché, c'est pourquoi les prix sont en hausse."
Le maïs CBOT s'est établi en baisse de 8-3/4 cents à 8,00-3/4 $ le boisseau, tandis que le soja CBOT a clôturé la journée en hausse de 21-1/2 cents à 16,78 $ le boisseau. (Reportages supplémentaires d'Enrico Dela Cruz à Manille et de Sybille de La Hamaide à Paris ; édition : Marguerita Choy et Leslie Adler)
