Les contrats à terme sur le maïs américain ont augmenté mardi grâce à des achats à bon compte après que les prix aient atteint leurs plus bas niveaux en près de trois ans, mais les gains ont été limités par les attentes d'une récolte abondante et d'une faible demande à l'exportation, ont indiqué les négociants.

Les cours du soja ont terminé en baisse après des échanges agités, établissant un plus bas d'un mois sous la pression d'une récolte américaine meilleure que prévu et de la concurrence à l'exportation du Brésil, tandis que les cours du blé ont fléchi en raison de la concurrence à l'exportation des fournisseurs de la mer Noire.

Le contrat de maïs de décembre le plus actif sur le Chicago Board of Trade (CBOT) s'est établi en hausse de 1 % à 4,76-1/4 dollars le boisseau, rebondissant après une chute à 4,67-3/4 dollars, le prix le plus bas sur un graphique continu du contrat le plus actif depuis décembre 2020.

Les cours du soja de novembre du CBOT ont baissé de 1 1/4 cents à 13,15-1/2 dollars le boisseau, tandis que le blé de décembre a baissé de 7 1/4 cents à 5,84 dollars le boisseau.

Le maïs s'est redressé après trois séances de baisse, mais il a eu du mal à surmonter la surabondance de l'offre mondiale et la faiblesse de la demande pour les exportations américaines.

"Le maïs va être difficile à vendre", a déclaré Ben Buie, vice-président de Crystal Valley, une coopérative agricole située dans le centre-sud du Minnesota. "Nous avons tellement d'hectares et la demande n'est tout simplement pas là.

M. Buie a déclaré que certains étaient optimistes quant au fait que des rendements agricoles inférieurs aux prévisions pourraient soutenir les prix du maïs et du soja.

"Nous serons certainement en dessous de l'année dernière (en ce qui concerne les rendements récoltés). Il est difficile de dire dans quelle mesure tant que les moissonneuses-batteuses n'ont pas commencé à tourner", a-t-il déclaré, ajoutant que dans sa région, la récolte n'était même pas encore à 1 ou 2 %.

Au niveau national, le ministère américain de l'agriculture (USDA) a déclaré que la récolte de maïs était achevée à 9 % dimanche et celle de soja à 5 %, ce qui est supérieur aux moyennes quinquennales.

L'USDA a estimé que 51 % de la récolte de maïs était en bon ou excellent état, soit une baisse d'un point de pourcentage par rapport à la semaine précédente, mais l'évaluation du soja est restée inchangée avec 52 % de la récolte considérée comme bonne ou excellente, contrairement aux attentes du marché qui tablait sur une baisse d'un point de pourcentage.

En fin de séance, l'agence brésilienne d'approvisionnement des cultures Conab a prévu que la récolte de soja du pays sud-américain pour 2023/24 serait de 162,4 millions de tonnes métriques, soit une hausse de 1,5 % par rapport à l'année précédente.

Les contrats à terme sur le blé du CBOT ont été mis sous pression par des rappels de l'abondance des approvisionnements en provenance de la mer Noire. En Ukraine, un cargo transportant des céréales a quitté le port ukrainien de Chornomorsk, a déclaré un haut fonctionnaire du gouvernement, dans un test de la capacité de Kiev à débloquer ses ports maritimes pour les exportations de céréales. Le navire est l'un des deux qui sont entrés à Chornomorsk la semaine dernière.

Entre-temps, les prix à l'exportation du blé russe ont continué à baisser la semaine dernière. (Reportage de Zachary Goelman à New York ; reportages complémentaires de Gus Trompiz à Paris, Naveen Thukral à Singapour et Peter Hobson à Canberra ; rédaction de Marguerita Choy et Grant McCool)