L'usine fait partie d'un investissement prévu au Mexique jusqu'à 5,5 milliards de dollars par le producteur américain de bière, de vin et de spiritueux jusqu'en 2026.
Constellation construira l'usine près du Rio Papaloapan, dans le centre de Veracruz, a déclaré à Reuters Jesus Ramirez, porte-parole de la présidence.
"En tant que gouvernement, nous ne sommes pas opposés aux investissements privés, ni aux investissements étrangers. Ils sont les bienvenus tant qu'ils respectent l'environnement ... et les lois mexicaines."
Constellation, dont les marques comprennent la bière Corona, les vins Robert Mondavi et la vodka Svedka, n'a pas encore décidé du site ou du budget de l'usine, a déclaré Nina Mayagoitia, porte-parole de la société.
Constellation a déclaré cette semaine qu'elle construirait l'usine à Veracruz. Un différend sur l'accès à l'eau l'a poussée en 2020 à interrompre la construction de sa brasserie, en grande partie achevée, dans la ville frontalière aride de Mexicali, au nord du pays.
Les habitants de la région ont déclaré que la brasserie, qui avait coûté des centaines de millions de dollars, menaçait leur approvisionnement en eau et l'ont rejetée lors d'un référendum promu par le président Andres Manuel Lopez Obrador.
Le résultat du référendum a provoqué une consternation générale parmi les groupes d'entreprises, et l'accord visant à amener l'usine dans le sud plus pauvre du Mexique est une victoire pour Lopez Obrador.
Constellation a déclaré jeudi qu'elle investirait entre 5,0 et 5,5 milliards de dollars au cours des exercices 2023 à 2026 dans la brasserie de Veracruz et dans deux autres usines déjà en activité au Mexique.
Constellation a démenti les informations des médias selon lesquelles le Mexique l'aurait dédommagé pour les pertes subies dans le cadre du projet Mexicali, dont l'investissement était initialement prévu à hauteur d'environ 1,5 milliard de dollars
"Nous sommes en pourparlers et espérons que (l'argent) pourra être récupéré, mais il n'y a aucune certitude", a déclaré M. Mayagoitia.
