La grippe aviaire a été détectée pour la première fois la semaine dernière à la ferme, située à 150 km (90 miles) à l'ouest de Prague, dans l'un de ses trois halls, et les autorités avaient commencé mardi à se préparer à abattre jusqu'à 220 000 oiseaux.

Mais l'Administration vétérinaire d'État (SVS) de la République tchèque a déclaré mercredi qu'une nouvelle propagation dans la ferme l'avait amenée à décider d'abattre tous les oiseaux qui s'y trouvaient.

"Malgré les mesures prises et d'autres efforts, il n'a pas été possible d'empêcher la propagation de la maladie hautement contagieuse des volailles à d'autres halls et toute la ferme devra être abattue", a déclaré la SVS.

Le virus peut être transmis à l'homme au contact de la volaille, mais les experts affirment que le risque sanitaire pour l'homme est faible.

Les autorités tchèques ont exigé des exploitations avicoles qu'elles gardent leurs troupeaux à l'intérieur depuis novembre, mais elles ont constaté une recrudescence des cas au cours des dernières semaines.

La grippe aviaire exerce une pression sur les prix alimentaires déjà élevés et déclenche des restrictions commerciales de la part des pays qui importent de la volaille.

Un nombre record de poulets, de dindes et d'autres oiseaux sont morts dans des épidémies aux États-Unis et en Europe, et le virus se propage en Amérique du Sud, en Afrique et en Asie.