Environ 81 % du blé tendre dans le plus grand producteur de céréales de l'Union européenne a été jugé en bon ou excellent état au cours de la semaine du 26 juin, contre 83 % la semaine précédente, a indiqué FranceAgriMer dans un rapport sur les cultures céréalières.
Ce résultat est toutefois nettement supérieur aux 64 % enregistrés l'année précédente.
Les estimations détaillées par région ont montré que l'état des cultures avait diminué dans la majeure partie du pays au cours des dernières semaines, mais qu'il restait excellent dans le nord, l'un des plus grands bassins céréaliers de la France.
Pour l'orge d'hiver, 82 % des cultures ont été jugées bonnes ou excellentes, en baisse par rapport aux 84 % de la semaine précédente, tandis que les résultats pour le blé dur ont chuté plus fortement, passant de 77 % à 69 %.
On pense que le temps anormalement sec et chaud qui sévit depuis la fin du mois de mai dans la majeure partie de la France a stressé certaines plantes.
Les averses de la mi-juin devraient avoir un impact positif, qui n'apparaît peut-être pas encore dans les données de FranceAgriMer au 26 juin.
La récolte du blé tendre était en cours, avec 1 % de la surface récoltée au 26 juin, ce qui est inférieur aux 5 % récoltés à la même époque l'année dernière, selon l'office.
La récolte de l'orge d'hiver, première céréale à être récoltée au début de l'été, était achevée à 31 %, selon FranceAgriMer.
Les récoltes de blé dur et d'orge de printemps étaient également en cours, avec un taux d'avancement de 5 % au 26 juin, selon l'office. (Reportage de Sybille de La Hamaide, édition de Susan Fenton et Mark Potter)
