Coop Genossenschaft : publie son premier rapport numérique sur le progrès Développement durable

Coop garde le cap de ses objectifs de développement durable et prend de nouveaux engagements ambitieux pour les années à venir dans les domaines des produits durables, de la protection du climat et de l'environnement et de l'engagement sociétal. Dans son premier rapport numérique sur le progrès Développement durable, elle rend compte en détail sur le degré de réalisation des objectifs pluriannuels ambitieux qu'elle poursuit en matière de développement durable. Elle revient également en toute transparence sur les évolutions intéressantes et les projets menés à bien dans le cadre de son engagement en faveur du développement durable.

En tant que pionnière du développement durable, Coop traite tous les thèmes essentiels relevant de ce domaine en procédant de façon méthodique. Dès 2013, elle a adopté des objectifs pluriannuels applicables à l'ensemble du groupe Coop dans les domaines Produits durables, Protection du climat et de l'environnement et Engagement sociétal. Dans le rapport sur le progrès Développement durable qu'elle vient de publier, elle rend compte en détail sur les progrès réalisés en 2020 à l'égard des objectifs de développement durable qu'elle s'est fixés dans le commerce de détail, le commerce de gros et la production. Une sélection de ces objectifs est détaillée ci-dessous.

Normes minimales de durabilité pour plus de 94% des matières premières critiques utilisées der kritischen Rohstoffe
A travers sa conception de l'assortiment, Coop encourage la consommation durable et s'attache à préserver les ressources naturelles tout en évitant les effets négatifs sur l'environnement et sur des aspects sociaux comme les conditions de travail. Elle a, pour cela, fait le choix de normes minimales de durabilité telles que Fairtrade Max Havelaar, Rainforest Alliance, Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) et Bio Suisse pour plus de 94% des matières premières critiques utilisées dans ses produits de marque propre (huile de palme, soja, café, riz, etc.). Ces normes garantissent, entre autres, des modes de culture écologiques, des prix équitables et la traçabilité des matières premières.

Réduction des émissions de CO₂ de 35 000 tonnes dans le commerce de détail
Coop s'est fixé en 2008 pour objectif d'atteindre d'ici à 2023 un bilan CO₂ neutre dans les secteurs pertinents de l'entreprise. Pour réduire ses émissions de CO₂, elle diminue progressivement sa consommation d'énergie, mise sur les énergies renouvelables et investit dans des solutions durables dans les domaines de la mobilité et de la logistique. Dans le commerce de détail, elle a ainsi réduit les émissions pertinentes de CO₂ de 35 000 tonnes en huit ans. Plus des deux tiers de son fret sont aujourd'hui transportés par le train. Dans le domaine de la mobilité hydrogène, elle accomplit un travail de pionnier en exploitant plusieurs camions roulant à l'hydrogène et plusieurs stations-services proposant de l'hydrogène.

12 millions de repas pour les personnes démunies en Suisse
Coop assume sa responsabilité sociale et soutient, depuis 2005, les organisations caritatives Table Suisse et Table couvre-toi en leur faisant don d'une grande partie des produits alimentaires qui sont encore irréprochables sur le plan de la qualité, mais qui ne peuvent plus être vendus car trop proches de la date de péremption. Ces produits sont redistribués à des institutions sociales et à des personnes démunies en Suisse. Coop a fait don de plus de 12 millions de repas, luttant ainsi contre le gaspillage alimentaire.

La stratégie de développement durable de Coop
Chez Coop, le développement durable occupe une place très importante; il est profondément ancré dans la stratégie d'entreprise à tous les niveaux. Coop concentre ses efforts dans ce domaine sur des thèmes qui présentent un intérêt social, écologique ou économique élevé en tenant compte des attentes de ses clients et clientes et de celles de ses parties prenantes. Au travers des objectifs pluriannuels ambitieux qu'elle s'est fixés, elle renforce sa contribution au développement durable dans le commerce de détail, le commerce de gros et la production. Chaque année, elle rend compte des progrès réalisés dans la mise en œuvre de ses objectifs dans son rapport sur le progrès Développement durable, en s'appuyant sur des normes de durabilité reconnues au niveau international.

Vers le rapport sur le progrès Développement durable du groupe Coop 2020: sustainable.coop.ch/fr