Berne (awp/ats) - Dès le mois d'août, tous les oeufs suisses en coquille de Migros se verront dotés de la coccinelle IP-SUISSE. Ce label encourage une détention correcte et respectueuse des poules pondeuses.
Migros reprend, dans le cadre de cette nouvelle coopération, les exigences IP-SUISSE en matière de promotion du climat et de la biodiversité, a annoncé le grand distributeur lundi.
Cela signifie que les producteurs d'oeufs devront désormais entreprendre des mesures supplémentaires pour favoriser la biodiversité dans leurs exploitations, comme la construction de tas de pierres pour les petits organismes vivants et les insectes.
Depuis fin 2020, Migros ne propose plus que des oeufs frais et durs d'élevages en plein air, rappelle le communiqué. Il est aussi le premier détaillant de Suisse à avoir introduit, en décembre 2020, des oeufs Respeggt pour lesquels la détermination du sexe des embryons se fait de manière précoce.
De cette sorte, seules les futures poules pondeuses sont incubées, évitant ainsi l'abattage des poussins mâles juste après l'éclosion.
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