Les entreprises agricoles ont été plus lentes que les compagnies pétrolières et les détaillants à annoncer qu'elles réduisaient leurs opérations russes à la suite de l'invasion de l'Ukraine par Moscou le 24 février, qui a été presque universellement condamnée dans le monde entier.

"La nourriture est un droit humain fondamental et ne devrait jamais être utilisée comme une arme", a déclaré Cargill, une société privée américaine, dans un communiqué.

Cette semaine, Cargill a retiré de son site Web les détails sur ses activités en Russie et en Ukraine. Le site indiquait précédemment que Cargill emploie environ 2 500 personnes en Russie, avec des investissements de plus de 1,1 milliard de dollars dans l'agroalimentaire.

Un porte-parole de Cargill a déclaré que l'information avait été retirée car le chiffre de l'investissement n'était pas correct. La société a refusé de fournir un chiffre actualisé sur les investissements russes.

La société rivale ADM a déclaré dans un communiqué que son empreinte en Russie était très limitée et qu'elle allait "réduire ses opérations en Russie qui ne sont pas liées à la production et au transport de produits alimentaires et d'ingrédients essentiels."

ADM possède une branche de son entreprise d'arômes WILD en Russie et une participation de 50 % dans Aston Foods and Food Ingredients, une entreprise d'édulcorants et d'amidons.

La société rivale Bunge Ltd a déclaré jeudi qu'elle avait suspendu toute nouvelle activité d'exportation depuis la Russie, mais son usine de trituration de graines oléagineuses y est toujours en activité et dessert le marché intérieur. Bunge possède 121 millions de dollars d'actifs totaux dans le pays, selon un dépôt de la SEC.

Louis Dreyfus Company (LDC), la quatrième du quatuor des sociétés dites ABCD qui dominent le commerce mondial des céréales, a déclaré avoir suspendu ses activités en Russie le 4 mars.