Le Département américain de l'agriculture (USDA) a déclaré jeudi matin que les ventes à l'exportation de viande de porc s'élevaient à 42 900 tonnes métriques au cours de la semaine qui s'est achevée le 28 septembre. Ce chiffre est en hausse par rapport aux 27 400 tonnes métriques de la semaine précédente.
Les ventes hebdomadaires de bœuf à l'exportation ont chuté à 13 300 tonnes métriques, contre 27 400 tonnes métriques, selon l'USDA.
Le contrat le plus actif pour les porcs de décembre a bondi de 4,5 %, son plus grand gain en une journée depuis le 30 mai. Il a augmenté de 3,1 cents, dépassant sa moyenne mobile de 10 jours, avant de s'établir à 72,275 cents la livre.
Sur les marchés des bovins de la CME, les bovins d'engraissement de novembre ont perdu 0,125 cent pour atteindre 250,3 cents la livre. Les bovins vivants de décembre ont baissé de 0,65 cent pour atteindre 185,375 cents la livre. (Reportage de Mark Weinraub ; Rédaction de Shinjini Ganguli)
