L'indice des prix de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), qui suit les produits alimentaires les plus échangés dans le monde, s'est établi en moyenne à 122,3 points en juin, contre 124,0 points le mois précédent, a indiqué l'agence vendredi.
L'indice du mois de mai avait été révisé à 124,3.
Le résultat de juin est le plus bas depuis avril 2021 et signifie que l'indice est désormais inférieur de 23,4 % au pic historique atteint en mars 2022, après le début de l'invasion de l'Ukraine par la Russie.
Dans un rapport distinct sur l'offre et la demande de céréales, la FAO prévoit une production céréalière mondiale de 2,819 milliards de tonnes cette année, soit une légère hausse par rapport à l'estimation du mois dernier et une augmentation de 1,1 % par rapport aux niveaux de 2022.
La FAO a indiqué que la hausse des prévisions était presque entièrement due à de meilleures perspectives pour la production mondiale de blé, avec une augmentation de 0,9 % pour atteindre 783,3 millions de tonnes.
L'indice FAO des prix des céréales a chuté de 2,1 % en juin par rapport au mois précédent, les prix du maïs, de l'orge, du sorgho, du blé et du riz ayant tous reculé.
L'indice des prix des huiles végétales a chuté de 2,4 % en glissement mensuel, atteignant son niveau le plus bas depuis novembre 2020, sous l'effet de la baisse des prix mondiaux des huiles de palme et de tournesol, qui a plus que compensé la hausse des cotations des huiles de soja et de colza.
L'indice des prix du sucre a chuté de 3,2% par rapport à mai, marquant sa première baisse après quatre hausses mensuelles consécutives, principalement déclenchée par les bons progrès de la récolte de canne à sucre 2023/24 au Brésil et une demande d'importation mondiale atone, selon la FAO.
L'indice des prix des produits laitiers a baissé de 0,8 % par rapport à mai, tandis que l'indice des prix de la viande est resté pratiquement inchangé. (Traduction de Crispian Balmer)
