Villars S A : Rapport de gestion 2022

Chères actionnaires, chers actionnaires,

Les défis externes et internes furent nombreux pour votre groupe de sociétés : contraintes de la chaîne d'approvisionnement, pressions in- flationnistes et guerre en Ukraine ont entrainé une hausse des prix de l'énergie et des matières premières provoquant une baisse de l'activité économique en Suisse.

Après deux exercices largement tributaires de la pandémie de COVID-19 et de ses restrictions, le chiffre d'affaires est, certes, à nouveau à la hausse sans pour autant atteindre celui de 2019. Ainsi, la prudence annoncée lors de notre dernière Assemblée générale et, plus précisé- ment, dans notre rapport semestriel 2022, était justifiée et l'exercice se solde par un résultat opérationnel en-dessous de nos attentes.

Commerce de détail sous pression et activités immobilières confirmées

La société Pause-Café, active avec ses bars à café principalement dans des centres commerciaux de Suisse romande, n'a toujours pas retrouvé un résultat positif. Affectée encore en janvier et février 2022 par les mesures de COVID-19, elle a peiné, par la suite, à retrouver ses clients devenus moins enclins à passer plus de temps que nécessaire dans les lieux publics. Nous poursuivons le repositionnement de nos bars aux couleurs de notre marque Café 9|38 tout en épurant le porte- feuille des emplacements qui ne justifient plus les loyers demandés.

Notre entité Restoshop a répondu à nos attentes et clôturé l'année au- dessus du budget, étant entendu que la hausse du prix des carburants entraîne automatiquement une hausse du chiffre d'affaires sans effet direct sur la rentabilité. En partenariat avec la coopérative Migros Vaud sur le site autoroutier de Bavois Nature (A1), nous avons inauguré, en avril, notre shop sous l'enseigne M Partenaire. Celui de l'aire « Rose de la Broye », près d'Estavayer-le-Lac, devrait suivre en 2023-2024. À la suite d'un appel d'offres par le pétrolier propriétaire du site, nous avons malheureusement perdu la gestion de la station-service de Grauholz sur l'A1, près de Berne, avec effet au 2 mars 2023. Les mesures opé- rationnelles sont en cours pour combler le manque de volume et main- tenir la rentabilité de la société.

L'entreprise boulangère Suard, qui est depuis ses débuts axée sur la production artisanale de qualité et la proximité, a fêté avec fierté ses 75 ans en 2022. La partie boulangère a, à nouveau, réalisé un bon résul- tat. Par contre, à l'exception du tea-room de Givisiez, le secteur « tea- rooms et restauration » peine à retrouver ses chiffres de 2019, certes en partie encore dû aux effets du coronavirus. Nous sommes convaincus du potentiel de nos emplacements et avons entamé la modernisation des sites sur plusieurs années avec la mise à l'enquête de deux pro- jets de rénovation complète. Afin de nous rapprocher de notre clientèle outre-Sarine, nous avons la volonté d'ouvrir un point de vente à Guin.

Avec trois quarts des 153 appartements loués après un peu plus d'un an de commercialisation, notre société immobilière Parvico a confirmé le potentiel attendu du site « Parc de la Fonderie ». Les autres projets tels que l'ancienne usine de chocolats, Fribourg Centre B et Bellevue devraient contribuer à renforcer la branche immobilière dans les pro- chaines années.

Résultat opérationnel en-dessous des attentes

Bien que le chiffre d'affaires consolidé pour 2022 ait progressé de 17.8% à CHF 72.9 millions, le résultat opérationnel (EBIT) a été réduit

• CHF 2.1 millions et le bénéfice net à CHF 1.5 million. Ces réduc- tions de 1.2%, respectivement de 9.4%, sont principalement dues à des chiffres d'affaires insuffisants dans le domaine de la restauration et à l'augmentation des coûts des matières premières et du personnel. Bien que certaines augmentations de prix ont déjà été initiées en 2022, il sera incontournable d'adapter certains prix de vente aussi en 2023. La comparabilité des résultats avec l'année précédente est à évaluer avec prudence vu les soutiens étatiques accordés en 2021.

Renouvellement du Conseil d'administration

Après 12 respectivement 11 ans de bons et loyaux services au sein du Conseil d'administration, Monsieur Nicolas Rouge ainsi que votre Président, Monsieur Andreas Giesbrecht, ont émis le vœu de se retirer de leurs fonctions. Ainsi, il vous sera proposé d'élire, comme nouveaux membres du Conseil, Madame Valérie Stephan et Mon- sieur Patrick Krauskopf. Ce dernier est également proposé comme Président.

Officiant depuis 9 années en tant que secrétaire du Conseil d'admi- nistration et depuis 2015 administratrice de toutes les sociétés filles du groupe, Madame Valérie Stephan est diplômée d'un Master en Sciences économiques et d'un Master in Legal Studies à l'Université de Fribourg. Après sept ans dans l'Administration fédérale, au Se- crétariat de la Commission de la concurrence, elle rejoint, en 2013, Sapco SA, entreprise générale et de planification dans le domaine de la construction de bâtiments.

Agé de 55 ans et avocat de formation avec un Doctorat en droit à l'Uni- versité de Fribourg et un LL.M. à l'Université de Harvard, Monsieur Patrick Krauskopf est aujourd'hui associé du cabinet AGON Partners

• Zurich. De plus, il est Professeur à la Haute Ecole ZHAW de Zurich. Notamment grâce à sa large expérience en tant qu'ancien vice-di- recteur de la Commission fédérale de la concurrence, nous sommes certains qu'il apportera un regard nouveau à Villars Holding et saura piloter avec succès le développement du groupe.

Messieurs Blanquet, Raemy et Stephan se représenteront à nouveau pour une année supplémentaire au sein du Conseil et continueront à apporter leurs expertises et expériences. Ils assureront une bonne pas- sation des pouvoirs. Quant aux membres sortants, nous leur adressons la reconnaissance et les remerciements pour leurs grandes contributions au cours de ces nombreuses années.