SunOpta Inc. a annoncé l'achèvement d'un projet d'agrandissement de 26 millions de dollars dans son usine de Modesto, en Californie. Deuxième projet de l'histoire de l'entreprise, l'agrandissement permet à SunOpta d'augmenter la quantité de lait d'avoine produite annuellement de plus de 60 %, répondant ainsi à la demande constante des clients et démontrant l'engagement de SunOpta dans la production de boissons à base de plantes.

Lancée commercialement en mai, la ligne de production d'extraction d'avoine de SunOpta à Modesto utilise des processus enzymatiques exclusifs pour décomposer l'avoine entière en une base d'avoine liquide qui sera ensuite utilisée pour fabriquer du lait d'avoine et d'autres produits tels que des yaourts et des crèmes glacées à base de plantes. La nouvelle expansion a permis de créer 17 nouveaux emplois dans la communauté. SunOpta fournit de la base d'avoine liquide et sèche comme ingrédient à des entreprises de toutes tailles, fabrique du lait d'avoine pour de grandes marques et des opérateurs de services alimentaires dans tout le pays et produit des produits à base d'avoine sous marque de distributeur pour de nombreux détaillants nationaux de premier plan.

Après avoir pris en compte l'investissement supplémentaire, les principales caractéristiques de l'installation nouvellement agrandie de SunOpta à Modesto, en Californie, sont les suivantes 167 684 pieds carrés d'espace de production. 17 nouveaux emplois, ce qui porte à 208 le nombre total d'emplois dans la région de Modesto. Réduction de près de 800 000 miles de fret par an dans le réseau de SunOpta.

Ces dernières années, les laits végétaux ont été au centre des préoccupations de SunOpta, et il y a encore de la place pour la croissance. Sur la base des dernières données publiques disponibles et des données de commande de SunOpta, l'entreprise estime que le volume de la catégorie des laits végétaux de longue conservation connaîtra une croissance moyenne à un chiffre pour l'année civile 2024, tous canaux confondus. Selon la source, le marché des laits végétaux devrait passer d'environ 20 milliards de dollars en 2024 à plus de 45 milliards de dollars en 2034.

L'installation de SunOpta à Modesto fait partie d'une stratégie plus large, non seulement pour la production, mais aussi pour la durabilité. Les quatre usines de fabrication aseptique de SunOpta sont stratégiquement situées à Modesto (Californie), Allentown (Pennsylvanie), Alexandria (Minnesota) et Midlothian (Texas), créant ainsi un réseau national de distribution en forme de diamant.

En outre, le réseau d'usines régionales a le potentiel de réduire plus de 15 millions de kilomètres de fret par an et d'économiser 59 millions de livres d'émissions de carbone. Le site SunOpta de Modesto travaille en étroite collaboration avec Pacific Gas & Electric, Central Valley Ag et d'autres municipalités locales pour minimiser l'empreinte environnementale du processus de fabrication et se réjouit de collaborer avec d'autres organisations locales.