Pennexx Foods, Inc. a procédé à des changements au sein de son conseil d'administration en nommant Scott Matthews et Debra Pomerantz. La société a remplacé Joseph Caruso par Scott Matthews, un homme d'affaires expérimenté d'Orlando, à l'expiration du mandat de Joseph Caruso au conseil d'administration. Les statuts de la société prévoient des nominations échelonnées au sein du conseil d'administration et, lorsque le mandat d'un membre du conseil d'administration arrive à échéance, des personnes intérimaires sont élues.

L'expérience de Scott comprend le marketing, la gestion de sociétés publiques et la négociation de contrats avec de grandes marques nationales. Son expérience de dirigeant est considérée comme le type d'expérience nécessaire pour renforcer le processus décisionnel du conseil d'administration. Scott apporte avec lui un vaste réseau de relations issues de ses décennies de succès dans les affaires.

Les actionnaires de Pennexx ont également donné leur accord écrit pour que l'entreprise remplace Sunny Sweet, membre du conseil d'administration, par Debra Pomerantz. Debra apporte au conseil d'administration des années d'expérience en marketing et en affaires. Il est prévu que Debra joue un rôle actif dans la commercialisation des divers projets entrepris par la société.

Ce type d'activité pratique au niveau du conseil d'administration permettra de mettre en avant l'état d'avancement et la réussite des projets.