Paramount Group, Inc. a annoncé que Din Tai Fung a signé un bail de 15 ans couvrant environ 26 400 pieds carrés pour son restaurant étoilé au 1633 Broadway, la tour de bureaux de 48 étages de paramount, d'une superficie de 2,5 millions de pieds carrés, située entre la 50e et la 51e rue à Midtown Manhattan. Din Tai Fung occupera l'espace commercial situé sous le cube d'entrée en verre de la place publique au pied du 1633 Broadway. Le restaurant, actuellement conçu par David Rockwell et son cabinet d'architecture et de design primé, le Rockwell Group, devrait ouvrir en 2023 et devenir une destination culinaire qui apportera son savoir-faire inégalé dans l'art des boulettes de soupe Xiao Long Bao et d'autres plats de dim sum sur la côte est des États-Unis. Le 1633 Broadway sera le premier établissement de Din Tai Fung à New York et bénéficiera d'une fréquentation élevée et constante grâce à son emplacement idéal dans Midtown. Din Tai Fung a atteint le statut de restaurant d'élite dans le monde entier, y compris sur la côte ouest des États-Unis.